Crmnica - Een wijnstreek in Montenegro
De thuisbasis van Vranac!
De plaatsnaam Crmnica is afgeleid van de roodachtige kleur van de bodem die kenmerkend is voor deze regio. Enkele van de oorspronkelijke namen waren Cremenzia, Cermenica (rood), Črmnica en Cernica (zwart).
Crmnica is al sinds de oudheid bewoond. De Slaven vestigden zich tijdens de eerste immigratie naar Illyrië in de lager gelegen oostelijke delen van Crmnica, aan het Skadarmeer. De grotere immigratie hield verband met de Turkse veroveringen, die vanaf de 15e eeuw begonnen, toen immigranten van verschillende kanten arriveerden (omdat Crmnica dicht bij Žabljak, Bar en Shkodra ligt, was het altijd een doelwit van de Turken).
Crmnica was een van de vier Montenegrijnse „nahije” (subdistricten) en bestond uit 7 stammen. Deze regio was gedurende de Montenegrijnse geschiedenis erg belangrijk, aangezien enkele beroemde diplomaten, hertogen, bevelhebbers en nationale helden (zoals de bekende leden van de Plamenac familie) oorspronkelijk uit Crmnica kwamen. Tegenwoordig heeft Crmnica 22 dorpen (Podgor, Tomići, Brčeli, Dupilo, Popratnica, Orahovo, Komarno, Trnovo, Mikovići, Braćeni, Brijege, Kruševica, Sotonići, Mačuge, Bukovik, Gluhi Do, Limljani, Boljevići, Godinje, Seoca, Krnjice), en elk van deze dorpen is dankzij de specifieke structuur en architectuur een unieke toeristische attractie.
Een dorp dat zich bijzonder onderscheidt door de indrukwekkende architectuur van de huizen is Godinje. Om zich te beschermen tegen aanvallen van het Ottomaanse Rijk, bouwden de inwoners van dit dorp huizen met een „huis-op-het-huis”-constructie en legden ze een speciaal stelsel van doorgangen door het dorp aan. Dit atypische woningstelsel is onderwerp geweest van veel bekende archeologische onderzoeken. De overblijfselen van deze huizen zijn er nog steeds en vormen een van de populairste daguitstapjes in de regio van het Skadarmeer.
De bekendste nederzetting in Crmnica is het voormalige vissersdorp Virpazar, tegenwoordig een van de bekendste toeristische bestemmingen in Montenegro. De snelweg Podgorica-Bar loopt tegenwoordig door Virpazar, evenals de spoorlijn Belgrado-Bar, die ver uit elkaar gelegen plaatsen met elkaar verbindt.
Dankzij de ideale ligging boven zeeniveau en de vele zonnige dagen per jaar is Crmnica de belangrijkste wijnregio van Montenegro. De regio is de thuisbasis van tientallen familiewijnhuizen en de bakermat van Vranac, de inheemse Montenegrijnse druivensoort die sinds de 14e eeuw in de vallei van het Skadarmeer groeit. Montenegrijnse Vranac is ook de naam van de klassieke rode wijn die wordt geproduceerd door Plantaže — een enorme staatswijnfabriek, met wijngaarden op ondiepe, stenige grond. Plantaže staat vooral bekend om de productie van deze klassieke Vranac-wijn (70% van de druiven die bij Plantaže worden verbouwd, zijn de rijpe Vranac-druiven), met een gecontroleerde herkomst en kwaliteit. Plantaže is het enige wijnhuis ter wereld dat Krstač produceert, een eeuwenoude witte druivensoort die alleen in Montenegro (in de gebieden rond Podgorica) en Servië voorkomt.
Naast Plantaže zijn er in Crmnica veel kleinere wijnproducenten, omdat bijna elke familie in deze regio haar eigen wijn en druivenbrandewijn maakt. Die brandewijn, of rakija zoals wij die noemen, is de beroemde Loza waarover we al schreven, en hier is de link als je er nog niet over hebt gelezen. Voor elk huis in Crmnica zie je wijngaarden, en wanneer de herfst aanbreekt, bereiden alle families zich voor op de druivenoogst en beginnen ze met het wijnmaakproces.
De mensen van Crmnica zijn echte gastgevers en doorgaans erg gastvrij. Dankzij de vruchtbare grond waarop ze wonen, is er in hun huizen bijna niets te vinden dat niet zelf is verbouwd! Naast wijn houden ze bijen en verzamelen ze honing, maar verbouwen ze ook allerlei groenten en fruit. Ons team had een geweldige ervaring tijdens de wandeltocht met Emma, toen we bij Tanya thuis in het dorp Dupilo een uitgebreid feestmaal kregen!
Als je zin hebt in een combinatie van goede wijn en zelfgemaakt Montenegrijns eten, dan is de Montenegrijnse zielsgenezende wijntour de juiste keuze voor jou. Tijdens een bezoek aan enkele beroemde familiewijnhuizen krijg je de kans om meer te weten te komen over het wijnmaakproces en traditionele lokale producten te proeven.