Crmnica - Et vinområde i Montenegro
Oppdag Montenegros skjulte vinperle
Part of the My Guide Network Since 2006 180+ destinations
Crmnica er en liten region i Montenegro, som ligger mellom fjellene og kysten, og som administrativt ligger innenfor territoriet til kommunen Bar. Plassert mellom Paštrovići-stammen og Skadarsjøen, er dette territorielle fellesskapet bestående av 7 stammer omgitt av fjellene Sutorman og Rumija. Crmnica regnes som en av de mest fruktbare regionene i Montenegro. I tillegg til det store utvalget av frukt som dyrkes her, er Crmnica-regionen kjent for vingårder og vinproduksjon.
Stedsnavnet Crmnica kommer av den rødaktige jordfargen som er karakteristisk for denne regionen. Noen av de opprinnelige navnene var Cremenzia, Cermenica (rød), Črmnica og Cernica (svart).
Crmnica har vært bebodd siden oldtiden. Slaverne bosatte seg i de lavere, østlige delene av Crmnica, vendt mot Skadarsjøen, under den første innvandringsbølgen til Ilirika. Den største innvandringen fant sted i forbindelse med de tyrkiske erobringene fra 1400-tallet, da innvandrere fra ulike steder begynte å ankomme (fordi Crmnica ligger nær Žabljak, Bar og Shkodra, har området alltid vært et mål for tyrkerne).
Crmnica var en av fire montenegrinske «nahije» (underområder) og besto av 7 stammer. Denne regionen har vært svært viktig gjennom Montenegros historie, ettersom noen av landets berømte diplomater, hertuger, kommandanter og nasjonalhelter (som de velkjente medlemmene av Plamenac -familien) opprinnelig kom fra Crmnica. I dag har Crmnica 22 landsbyer (Podgor, Tomići, Brčeli, Dupilo, Popratnica, Orahovo, Komarno, Trnovo, Mikovići, Braćeni, Brijege, Kruševica, Sotonići, Mačuge, Bukovik, Gluhi Do, Limljani, Boljevići, Godinje, Seoca, Krnjice), og hver av disse landsbyene er en unik turistattraksjon takket være sin særegne struktur og arkitektur.
En landsby som særlig utmerker seg med husenes utrolige arkitektur, er Godinje. For å beskytte seg mot angrep fra Det osmanske riket bygde innbyggerne i denne landsbyen hus oppå hus og utviklet et spesielt system av passasjer gjennom landsbyen. Dette atypiske boligsystemet har vært gjenstand for mange velkjente arkeologiske undersøkelser. Restene av disse husene finnes fortsatt i dag og er blant de mest populære dagsturene i Skadarsjø-regionen.
Den mest berømte bosetningen i Crmnica er den tidligere fiskerlandsbyen Virpazar, som i dag er et av de mest kjente reisemålene i Montenegro. Motorveien Podgorica–Bar går nå gjennom Virpazar, og det samme gjør jernbanen Beograd–Bar, som forbinder steder langt fra hverandre.
Crmnica ligger i en ideell høyde over havet og får mye sol gjennom store deler av året, og er Montenegros viktigste vinregion. Her holder dusinvis av familiedrevne vingårder til, og her har Vranac sitt opphav. Dette er Montenegros stedegne druesort, som har vokst i Skadarsjøens dalføre siden 1300-tallet. Montenegrinsk Vranac er også navnet på den klassiske rødvinen som produseres av Plantaže – en enorm statlig vingård med vinmarker i grunn, steinete jord. Plantaže er særlig kjent for produksjonen av denne klassiske Vranac-vinen (70 % av druene som dyrkes hos Plantaže, er den fyldige Vranac), med kontrollert opprinnelse og kvalitet. Plantaže er den eneste vingården i verden som produserer Krstač, den eldgamle hvitvinsdruen som bare finnes i Montenegro (der den dyrkes i områdene rundt Podgorica) og Serbia.
I tillegg til Plantaže finnes det mange mindre vinprodusenter i Crmnica, ettersom nesten hver familie i regionen lager sin egen vin og druebrennevin. Dette brennevinet, eller rakia som vi kaller det, er den berømte Lozaen som vi allerede har skrevet om, og her er lenken hvis du ikke har lest om den. Foran hvert hus i Crmnica kan du se vinmarker, og når høsten kommer, gjør alle familiene seg klare til druehøsten og begynner vinproduksjonen.
Innbyggerne i Crmnica er flinke til å stelle hjemme og svært gjestfrie. Takket være den fruktbare jorden der de bor, er det vanskelig å finne noe hjemme hos dem som ikke er hjemmedyrket! I tillegg til vin holder de bier og høster honning, og dyrker også ulike grønnsaker og frukter. Teamet vårt hadde en fantastisk opplevelse på fotturen med Emma, da vi fikk servert en skikkelig festlunsj hjemme hos Tanya i landsbyen Dupilo!
Hvis du har lyst på en kombinasjon av god vin og hjemmelaget montenegrinsk mat, er Montenegrinsk vintur for sjelen det rette valget for deg. Ved å besøke noen av de berømte familiedrevne vingårdene får du muligheten til å lære mer om vinproduksjonsprosessen og smake på tradisjonelle, lokale produkter.
Stedsnavnet Crmnica kommer av den rødaktige jordfargen som er karakteristisk for denne regionen. Noen av de opprinnelige navnene var Cremenzia, Cermenica (rød), Črmnica og Cernica (svart).
Crmnica har vært bebodd siden oldtiden. Slaverne bosatte seg i de lavere, østlige delene av Crmnica, vendt mot Skadarsjøen, under den første innvandringsbølgen til Ilirika. Den største innvandringen fant sted i forbindelse med de tyrkiske erobringene fra 1400-tallet, da innvandrere fra ulike steder begynte å ankomme (fordi Crmnica ligger nær Žabljak, Bar og Shkodra, har området alltid vært et mål for tyrkerne).
Crmnica var en av fire montenegrinske «nahije» (underområder) og besto av 7 stammer. Denne regionen har vært svært viktig gjennom Montenegros historie, ettersom noen av landets berømte diplomater, hertuger, kommandanter og nasjonalhelter (som de velkjente medlemmene av Plamenac -familien) opprinnelig kom fra Crmnica. I dag har Crmnica 22 landsbyer (Podgor, Tomići, Brčeli, Dupilo, Popratnica, Orahovo, Komarno, Trnovo, Mikovići, Braćeni, Brijege, Kruševica, Sotonići, Mačuge, Bukovik, Gluhi Do, Limljani, Boljevići, Godinje, Seoca, Krnjice), og hver av disse landsbyene er en unik turistattraksjon takket være sin særegne struktur og arkitektur.
En landsby som særlig utmerker seg med husenes utrolige arkitektur, er Godinje. For å beskytte seg mot angrep fra Det osmanske riket bygde innbyggerne i denne landsbyen hus oppå hus og utviklet et spesielt system av passasjer gjennom landsbyen. Dette atypiske boligsystemet har vært gjenstand for mange velkjente arkeologiske undersøkelser. Restene av disse husene finnes fortsatt i dag og er blant de mest populære dagsturene i Skadarsjø-regionen.
Den mest berømte bosetningen i Crmnica er den tidligere fiskerlandsbyen Virpazar, som i dag er et av de mest kjente reisemålene i Montenegro. Motorveien Podgorica–Bar går nå gjennom Virpazar, og det samme gjør jernbanen Beograd–Bar, som forbinder steder langt fra hverandre.
Crmnica ligger i en ideell høyde over havet og får mye sol gjennom store deler av året, og er Montenegros viktigste vinregion. Her holder dusinvis av familiedrevne vingårder til, og her har Vranac sitt opphav. Dette er Montenegros stedegne druesort, som har vokst i Skadarsjøens dalføre siden 1300-tallet. Montenegrinsk Vranac er også navnet på den klassiske rødvinen som produseres av Plantaže – en enorm statlig vingård med vinmarker i grunn, steinete jord. Plantaže er særlig kjent for produksjonen av denne klassiske Vranac-vinen (70 % av druene som dyrkes hos Plantaže, er den fyldige Vranac), med kontrollert opprinnelse og kvalitet. Plantaže er den eneste vingården i verden som produserer Krstač, den eldgamle hvitvinsdruen som bare finnes i Montenegro (der den dyrkes i områdene rundt Podgorica) og Serbia.
I tillegg til Plantaže finnes det mange mindre vinprodusenter i Crmnica, ettersom nesten hver familie i regionen lager sin egen vin og druebrennevin. Dette brennevinet, eller rakia som vi kaller det, er den berømte Lozaen som vi allerede har skrevet om, og her er lenken hvis du ikke har lest om den. Foran hvert hus i Crmnica kan du se vinmarker, og når høsten kommer, gjør alle familiene seg klare til druehøsten og begynner vinproduksjonen.
Innbyggerne i Crmnica er flinke til å stelle hjemme og svært gjestfrie. Takket være den fruktbare jorden der de bor, er det vanskelig å finne noe hjemme hos dem som ikke er hjemmedyrket! I tillegg til vin holder de bier og høster honning, og dyrker også ulike grønnsaker og frukter. Teamet vårt hadde en fantastisk opplevelse på fotturen med Emma, da vi fikk servert en skikkelig festlunsj hjemme hos Tanya i landsbyen Dupilo!
Hvis du har lyst på en kombinasjon av god vin og hjemmelaget montenegrinsk mat, er Montenegrinsk vintur for sjelen det rette valget for deg. Ved å besøke noen av de berømte familiedrevne vingårdene får du muligheten til å lære mer om vinproduksjonsprosessen og smake på tradisjonelle, lokale produkter.
By Irena Femic
