Građani: Winery Tour and Tasting at Winery Lipovac
Adriatic Coast, Montenegro, Montenegro
Du kommer att få en oförglömlig skräddarsydd tur till Lipovac vingård, lära dig historien om Montenegros vinframställning och smaka på de bästa vinerna från de autoktona druvsorterna i Montenegro.
Lipovac vingårdstur och vinprovning nära Skadar-sjön
Denna guidade tur besöker Lipovac, Montenegros största privata vingård, som är passar för vinentusiaster som är intresserade av traditionell och modern vinproduktion.
Beskrivning
Lipovac vingård ligger på bergssluttningarna av Skadar-sjöns reservat, med vinproduktionstraditioner som går tillbaka till 300-talet f.Kr. Arkeologiska fynd av amphoraer och krukor bekräftar denna långa historia. Turen omfattar historien om montenegrinsk vinproduktion, provsmakning av lokala druvsorter och vyer över det omgivande naturlandskapet.
Upplevelsen inkluderar:
- Besök i Lipovac-vinodlingarna med inhemska montenegrinska druvsorter mitt i bergsvyer och naturliga omgivningar
- Tur i den tekniska hallen med avancerad buteljeringutrustning
- Utforskning av den helt människoskapade källaren, 60 meter lång och 10 meter djup, som rymmer ett stort antal franska ekfat (barriques och botties)
- Introduktion till georgisk gammal lera qvevri, inbäddad i marken; denna antika vinmetod finns med på UNESCO:s lista över immateriellt kulturarv sedan 2011
- Visning av italienska terrakottakruka, en tradition ärvd från antika greker och romare
Vinprovningen inkluderar fyra distinkta viner i kombination med särskilt beredda kalla snackingar:
- Lipovac-idé: Torr vit Chardonnay, fatlagrad, ljus gyllene färg, med blommiga och vita persikotoner
- Lipovac Harmonia: Torr rosé gjord av Vranac-druvor, med smak av hallon och vilda jordgubbar
- Lipovac Concept: Torr rödvin med rubinfärg, medelstruktur och saftighet av mogna frukter
- Lipovac Modell: Premium torr röd med granatfärg, elegant struktur, lämplig för långsiktig lagring, och uttalade fruktaromer
Provsmakningssnacks inkluderar lokal prosciutto, montenegrinsk ost och oliver.
Inkluderar
- Guidad tur i vingårdar och vingårdsanläggningar
- Vinprovning av fyra viner med lokala snacks
- Tillgång till den historiska källaren med traditionella lagringsmetoder
Viktig information
- Vin och grappa kan köpas direkt från källaren
Bokning och avbokning
Avbokning är tillåten upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning. För bästa upplevelse, boka i förväg och ta med bekväma skor för promenader. Turen rekommenderas under dagtid för optimala landskapsvyer.
