Niksicko Pivo

Bryggeriets början i Montenegro går hela vägen tillbaka till slutet av 1800-talet, år 1896, när Janko Krivokapic, en lokal kille, bad om tillstånd från kung Nikola att öppna den första fabriken för ölproduktion i Nikšić. Den fabriken döptes symboliskt till Onogost, vilket var det gamla namnet för staden Nikšić. På grund av svårigheterna i den oberoende verksamheten behövde Janko förvandla sin fabrik till ett aktiebolag, vilket utvecklades snabbt, så de behövde bygga en ny fabrik, denna gång kallad 'Trebjesa'. Trebjesa, en park i naturen i staden Nikšić, är den mest populära platsen för promenader, jogging och avkoppling. Företaget har behållit namnet Trebjesa fram till idag. <\/p>

Ölen från Nikšić har slagit många rekord med sin kvalitet. År 1932 vann bryggeriet Trebjesa ett internationellt pris i Paris, och efter detta följde många priser. Idag är detta bryggeri en del av ett av världens största bryggerier, Molson Coors, som är ett amerikanskt-kanadensiskt företag. <\/p>

ANSVARIG ALKOHOLKONSUMTION<\/p>

Som ledare på den inhemska marknaden insisterar bryggeriet Trebjesa på hållbar utveckling. Deras arbete baseras på ekonomiska, sociala och ekologiska principer. Öl betraktas som en livsmedelsprodukt och bryggeriet Trebjesa ser ingen anledning till att Nikšićko Pivo inte skulle vara en av dina hälsosamma livsvanor! Detta innebär måttlig konsumtion och att inte konsumera i olämpliga situationer. Bryggeriet Trebjesa insisterar på måttlig konsumtion, först och främst på grund av socialt ansvar och för det andra för att de vill stoppa eventuell missbruk av sina produkter. De insisterar på att förare är ansvariga och inte använder sina produkter under körning och stödjer begränsningar för minderåriga under 18 år.<\/p>

VARUMÄRKEFILOSOFI<\/p>

Nikšićko Pivo är gjort med nöje och för nöje! Noggrant utvalda ingredienser, sedan 1896, ger dig en igenkännbar, balanserad smak, skapad för njutning. Nikšićko Pivo bevarar gamla och skapar nya vänskaper och förenar alla människor som vet hur man njuter av en avslappnad och vänlig atmosfär.<\/p>

ÖLPRODUKTION<\/p>

I processen för produktionen av Nikšićko Pivo används 4 ingredienser: vatten, kornmalt, humle och jäst. Processen går i 2 faser - att göra vört och att göra öl. Vörten produceras genom att blanda vattnet med kornmalten och sedan separeras genom perkolation. Därefter tillsätter du humle och kokar det en stund. Efter kokningsprocessen tillsätter du jäst och processen för alkoholjäsning kan börja. Efter jäsningen filtreras ölen från jästen och kommer sedan in i mognadsprocessen vid låga temperaturer. För klar öl görs en ytterligare filtrering efter mognadsprocessen. <\/p>