Winery Garnet
Bar, Montenegro
berömda vinregionen i Montenegro, i byn Godinje som också är en del av Nationalparken Skadarinsjö. Stenhuset där de bearbetar och förvarar sina viner är minst fem sekler gammalt, omgivet av liknande stil och ålder hus, som bildar den unika bosättningen som staten Montenegro har utsett till Kulturarv - Historiska byn Godinje.
De organiserar vin- och matkörningar från april till november på terrassen vid
vingården bredvid det som en gång var sommarhuset för den montenegrinska Balsic-dynastin.
Winery Garnet producerar vitt vin av Chardonnay och rosé och röd av den autentiska
montenegrinska Vranac-sorten. För sina gäster erbjuder de möjligheten att prova viner och flera fruktlikörer samt traditionell brännvin, men också att para drycken med hemlagad mat tillagad med lokalt framställda ingredienser. Under provningen kommer alltid någon från familjen vara glad att dela med sig av historier från familjens historia, erfarenheter från vinproduktion, eller historiska fakta om regionen och Godinje.
Historiska byn Godinje är till stor del öde, men mystisk och fredlig. Den är
omgiven av smala bäckar och vacker natur. Bara fem km bort från staden
Virpazar, som är centrum för aktiviteterna i Nationalparken Skadarinsjö, är Godinje lättillgänglig med bil, cykel eller till fots.
Om du vill uppleva provningen på Garnet vingård bör du göra en reservation först, eftersom det är en liten familjevingård och de har mycket att göra på vingårdarna.