National Restaurant Sova

Familj Vujosevic är familjen med privat företags tradition inom gästfrihet som har verksamhet i mer än 20 år nu! År 1997 öppnade de en privat bryggeri som producerade HBH LIGHT BEER. Inhemsk FIT öl distribuerades till restauranger i Budva som ägdes av denna familj.<\/p>

Tiden skapade förutsättningar för öppnandet av pub-restauranger på fyra platser: Podgorica, Budva, Bar och Nikšić. I pubarna serverades FAT-tappad öl med grill och rätter tillagade efter ursprungliga montenegrinska recept.<\/p>

År 2000 expanderade verksamheten och Familj Vujosevic började importera varor från Kina och slutade så småningom med att öppna en möbelaffär, belysning och hushållsartiklar.<\/p>

Två år senare hyrde de en strandbar på den berömda Richard's Head framför Budvas gamla stad. De förvandlade baren till en tavern, symboliskt kallad 'Gamla Staden' där de serverar skaldjursrätter.<\/p>

De tidigare nämnda bryggerierna i Budva och Podgorica förvandlades till kinesiska restauranger, med kinesiska kockar som serverade traditionell kinesisk mat.<\/p>

Idag har familj Vujosevic utvidgat sin verksamhet och de verkar i Budva, Bar och Podgorica - nationell restaurang FIT i Bar, Villa Balkan och tavern Stari grad i Budvas gamla stad, samt snabbmatskiosken Chilli i Podgorica.<\/p>

Förutom restauranger erbjuder Villa Balkan exklusiva lägenheter inom murarna av Budvas gamla stad, som har en fantastisk utsikt över marinan.

Något helt nytt i deras utbud är definitivt den nya kinesiska snabbmatsstationen Shanghai, som ligger på Vučedolska gatan i Podgorica. Här kan du skämma bort dig själv med de bästa rätterna kombinerade med kinesiska kryddor och mycket mer!

För att expandera sin verksamhet har familj Vujosevic nyligen renoverat sin restaurang i stadens centrum i Podgorica, som nu presenterar en nationalrättsrestaurang kallad Sova (på engelska: Owl). De strävar efter att främja den nationella maten men du kan också beställa a la cart<\/em>.

Deras nya manager, Mariana, är en person som har varit involverad i gästfrihetsbranschen under lång tid, då hon har lett olika restauranger runt om i regionen. Hon har infört trenden med dagens menyer, så detta kan vara platsen där du hittar kvalitetsdagens matlagad mat till rimliga priser.

Med en trevlig atmosfär, professionell personal och ett stort urval av ostar och mat, kan Sova bli din nya plats i Podgorica!



 <\/p>