Mola Wines

Mola Winery ligger norr om Podgorica, precis utanför staden där slätterna möter Piperi-regionens kullar. Inom Rogami vinregion har Mola vinery redan etablerat sig som det viktigaste stoppet på vinvägen i Montenegro. Molas vingårdar är belägna i ett vackert landskap i Rogami - som täcker ett område på 20,000 kvadratmeter, inklusive Mrki krš (Mörk karst) och Bilo. Som namnet antyder är denna mark väldigt svårtillgänglig. Den klippiga terrängen har förvandlats till en blomstrande vingård - ett grönt bälte som har blivit känt under många år av invånarna i Rogami och förbipasserande. Från foten av vingårdarna är de fantastiska vyerna över de romerska Doclea, Moraca kanjon, hela Podgorica och via Zeta-släätten hela vägen upp till Skadarsjön.
 
Sedan 2009 har Mola, efter mycket ansträngning och uthållighet, skapat 2 hektar vingårdar, på mark som allmänt kallas ofruktbar och svårtillgänglig. Molas vingårdar på Rogami-slänten är sydligt orienterade, ständigt omfamnas av nordvindarna och badar i solsken under dagen. Alla Molas viner utvecklar en exceptionell komplexitet och mineralisk karaktär.
 
Vinproduktion är främst ett familjeföretag i Mola winery. Trots den föråldrade traditionen använder de värdefull erfarenhet, moderna principer för vinproduktion och uppdaterad utrustning. Från detta har Mola skapat en rad viner som nu är omedelbart igenkännliga på marknaden.
 
Från allra början har Mola vinmakare styrts av faktumet att de är beroende av naturen, och att endast naturen kan erbjuda de bästa resurserna att arbeta med. Detta är anledningen till att Mola aldrig är redo att göra avkall. Mola vinälskare vet redan att de år efter år alltid kommer att ha en utmärkt konsekvent produkt. Efter varje skörd förbereds dussintals blandningar inom Mola's vinkällar, av vilka endast några utvalda når konsumenternas bord.