Galion
Montenegro
Det har sagts att det är svårt att se 'skogen för alla träd' när man äter inom stadsmurarna i Kotor, och de mediokra restaurangerna skymmer ofta de dolda pärlorna.<\/p>
Så besökare bör ta sig lite längre bort, till Galion på andra sidan hamnen. Rankad som nr 1 restaurang i Kotor av Trip Advisor, är detta platsen som inte får missas när man besöker staden. Restaurangen ligger bokstavligen på en terrass som hänger över den blå havet och med 180-graders glasväggar kan gästerna se tillbaka på de historiska gamla murarna i Kotor. Den har nyligen renoverats och är nu mycket större för alla som vill sitta ute en varm dag när brisen kommer från vattnet. Fasaden på byggnaden är också en imponerande välkomnande och gör den extra promenaden värd.<\/p>
Men det är inte bara arkitekturen som vinner besökarnas hjärtan. Maten matchar den höga standard som sätts av miljön - det finns en sofistikerad fiskmeny, och personalen visar upp den färska fångsten och hjälper gästerna att välja sin rätt. Dessa serveras vanligtvis med oljor och vitlök för en enkel och fräsch smakupplevelse. Det finns också en internationell meny, perfekt för alla dina smakpreferenser, som innehåller svampsoppa med tartufee-olja, risotto med avocado och kryddor samt en omfattande vinlista för att komplettera din måltid.<\/p>
Den smakfulla och imponerande inredningen på Galion matchas lyckligtvis av maten och servicen som gästerna kommer att hitta här; kostnaden förblir rimlig och gör detta till det mest populära målet för gäster i Kotor, om inte hela Montenegro.<\/p>