National Restaurant Sova
autor rodzina Vujosevic
Rodzina Vujosevic to rodzina z tradycją w prywatnym biznesie w dziedzinie hotelarstwa, która działa od ponad 20 lat! W 1997 roku otworzyli prywatny browar, który produkował piwo HBH LIGHT BEER. Krajowe piwo FIT było dystrybuowane do restauracji w Budvie, należących do tej rodziny.<\/p>
Czas stworzył warunki do otwarcia pub-restauracji w czterech lokalizacjach: Podgorica, Budva, Bar i Niksic. W pubach serwowane było piwo nalewane FIT, wraz z grillami i potrawami przygotowanymi według oryginalnych przepisów czarnogórskich.<\/p>
W 2000 roku działalność rozrosła się, a rodzina Vujosevic zaczęła importować towary z Chin, co ostatecznie zakończyło się otwarciem salonu meblowego, oświetleniowego i sprzętu domowego.<\/p>
Dwa lata później wynajmują bar plażowy znany jako Richard's Head, naprzeciw Starego Miasta w Budvie. Zmieniają bar w tawernę, symbolicznie nazwaną 'Stare Miasto', gdzie serwują potrawy z owoców morza.<\/p>
Wcześniej wspomniane browary w Budvie i Podgoricy przekształcają się w restauracje chińskie, z chińskimi szefami kuchni, serwującymi tradycyjne dania kuchni chińskiej.<\/p>
Dziś rodzina Vujosevic ma rozbudowany biznes i działa w Budvie, Barze i Podgoricy - narodowa restauracja FIT w Barze, Villa Balkan oraz tawernę Stari grad w Starym Mieście Budva, a także kiosk fast food Chilli w Podgoricy.<\/p>
Oprócz restauracji, Villa Balkan oferuje ekskluzywne apartamenty w obrębie murów Starego Miasta Budva, które mają zdumiewający widok na marinę.
Czymś całkowicie nowym w ich ofercie jest z pewnością nowa stacja fast food z chińskim jedzeniem Shanghai, znajdująca się na ulicy Vucedolska w Podgoricy. Tutaj możesz zasmakować w najlepszych potrawach połączonych z chińskimi przyprawami i nie tylko!
Rozszerzając swoją działalność, rodzina Vujosevic niedawno wyremontowała swoją restaurację w centrum miasta w Podgoricy, która teraz jest narodową restauracją o nazwie Sova (tłumaczenie na angielski to Owl). Starają się promować kuchnię narodową, ale można również zamówić a la cart<\/em>.
Ich nowa menedżerka, Mariana, to osoba, która była zaangażowana w branżę hotelarską od długiego czasu, zarządzając różnymi restauracjami w całym regionie. Przyniosła trend codziennych menu, więc to może być miejsce, w którym znajdziesz jakościowo przygotowane jedzenie w rozsądnych cenach.
Z przyjemną atmosferą, profesjonalnym personelem oraz doskonałym wyborem serów i potraw, Sova może być Twoim nowym miejscem w Podgoricy!
<\/p>