Heritage Hotel Leon Coronato & Restaurant Djardin

Perast to jedno z najbardziej monumentalnych miast w Czarnogórze. Z licznymi wartościowymi budynkami i domami oraz Muzeum Perast, to miejsce zachwyca ludzi, gdy je odwiedzają i pozostaje jako jedno z najbardziej rozpoznawalnych wspomnień czarnogórskich. Jest to ulubiony punkt młodych par z całego świata, które często decydują się wziąć ślub w jednym z oszałamiających barokowych lokali dostępnych wzdłuż wybrzeża Perastu. 

Jednym z naszych ulubionych miejsc w Perastu zawsze był przytulny i piękny ogród Restauracji Djardin, położony blisko kościoła św. Mikołaja, z oszałamiającymi widokami na dwa wysepki – Nasza Pani ze Skały i Święty Jerzy. Najnowszym dodatkiem do jej oferty jest wspaniała stara willa przekształcona w hotel, który rozpoczął działalność latem 2019 roku. Hotel nosi nazwę po handlowym statku Perast z XVII wieku, zwanym Leon Coronato.

Po 300 latach wędrowania po nieustannych morzach, Leon Coronato w końcu wpłynął do bezpiecznego portu, jakim jest Perast. Rozmiar, nadmorskie położenie i oryginalny styl architektury hotelu dziedzictwa odzwierciedlają typową architekturę barokową z XV wieku. Niegdyś nazywany Vasel, Leon Coronato jest dziedzictwem czarnogórskiej rodziny Martinović-Brajković-Radulović.

Leon Coronato, przetłumaczone na angielski jako ‘koronowany lew’, był jednym z najstarszych statków Perastu używanych do handlu na morzach. Rodzina Martinović-Brajković była jedną z najbardziej rozpoznawalnych rodzin tamtej epoki, a kapitan Marko Martinović był jednym z najsłynniejszych żeglarzy w XVII wieku, kiedy Perast zaczęło rozwijać swoją potęgę morską i barokowy sposób życia. Kapitan Martinović uczył rosyjskich szlachciców nauk morskich. Jego rodzina posiadała ponad 40 statków. Jednostka była typową łodzią tamtej epoki, z 3 masztami, wykorzystywaną do handlu towarami. Najpopularniejsza z Perastu nazywała się Leon Coronato, z dziobem ozdobionym lwem z koroną, a na rufie miała herb miasta Perast, krzyż trzymający dwie dłonie. Po każdej stronie znajdowało się 10 dział i pięć dużych muszkietów. Należała do rodziny Vick Smekje, której syn Peter nawiązał handel i komunikację z portami bałtyckimi tamtych czasów. To była złota era Perastu, pod panowaniem Republiki Weneckiej, która pozostawiła swoje znaki nawet dzisiaj, poprzez ogromne dziedzictwo historyczne i kulturalne, które Perast odzwierciedla.

Hotel Dziedzictwa Leon Coronato ma 14 ekskluzywnych pokoi z widokiem na zatokę, oferuje spokojną nadmorską atmosferę oraz restaurację z tradycyjną kuchnią. 

 

Restauracja Djardin

W otoczeniu szumiących palm i fal uderzających o brzeg, znajduje się restauracja Djardin, w naturalnym środowisku Boki. 

Restauracja Djardin serwuje tradycyjną kuchnię Zatoki Boka na doskonałym poziomie. Proste menu nie umniejsza urokowi restauracji, gdyż jakość jest nieskazitelna. Położona przy promenadzie, restauracja oferuje spektakularny widok na dwa wysepki - Święty Jerzy i Nasza Pani ze Skały, znane wszystkim turystom. Dostosowując się do rodzin z małymi dziećmi, restauracja ma własny kącik zabaw dla dzieci w jednym rogu. 

Nazwa restauracji tłumaczy się jako ogród, ponieważ miejsce ma piękny nadmorski ogród, wygodne i praktyczne na wszelkiego rodzaju spotkania lub po prostu na prosty lunch lub kolację. Tuż nad morzem, przy kamiennym molo po drugiej stronie drogi obok budynku hotelu/restauracji, znajduje się dodatkowy taras, który jest idealny na romantyczną kolację tuż nad wodą lub na relaksującą kawę.