Japończycy w The Chedi Luštica Bay: Nowy kulinarny punkt orientacyjny na wybrzeżu Czarnogóry
Więcej niż tylko restauracja, Japońska oferuje chwilę zatrzymania — miejsce, gdzie smaki są tworzone z precyzją, a jedzenie staje się sztuką spowolnienia. Przestrzeń sama w sobie odzwierciedla tę filozofię: spokojna, minimalistyczna i doskonale ulokowana, aby uchwycić nieskończony horyzont, to ustawienie, gdzie każde spojrzenie jest tak samo nagradzające jak każdy kęs.

Podróż Omakase jak żadna inna
W sercu Japońskiej koncepcji znajduje się doświadczenie Omakase — siedmiodaniowa kulinarna podróż, w której szef kuchni staje się twoim przewodnikiem. Goście są zapraszani do odłożenia menu i zaufać kuchni, otrzymując każde danie jako niespodziankę kształtowaną przez najświeższe składniki dnia. Doświadczenie płynie naturalnie, z każdym daniem przybywającym we własnym tempie, podkreślając mistrzostwo szefa kuchni w delikatnych japońskich technikach i sezonowej inspiracji.
Od rozpływających się w ustach owoców morza po pieczone na ogniu specjały, każde danie jest celebracją struktury, smaku i rzemiosła. Mistrzowsko dobrane parowania — od premium sake po wyrafinowane whisky — jeszcze bardziej podnoszą tę podróż.

Poza Danie
Japońska to więcej niż omakase. Goście mogą odkrywać starannie dobraną ofertę à la carte, a także Ceremonię Herbaty Matcha, spokojny rytuał prowadzony przez wykwalifikowanych barmanów. Świeżo ubita matcha, podana z tradycyjnymi słodyczami Wagashi, oferuje delikatną chwilę zmysłowego połączenia, odzwierciedlając poświęcenie restauracji dla świadomego jedzenia. Sprawdź menu tutaj.

Koktajle inspirowane Japonią i wybrane piwa z małych warki uzupełniają listę napojów, każde z nich wzmacnia czystość i elegancję kuchni.
Smak najnowszego klejnotu kulinarnego Czarnogóry
Otwarte 17 czerwca 2025 roku, Japońska ma stać się jednym z najbardziej wyrazistych miejsc gastronomicznych w Czarnogórze. To miejsce, w którym tradycja spotyka innowację, gdzie każde danie ma swoją historię, i gdzie same widoki są warte dłuższego zatrzymania.
Czy jesteś zagorzałym miłośnikiem sushi, ciekawym debiutantem, czy po prostu kimś, kto szuka wyjątkowego jedzenia w jednym z najlepszych miejsc do podziwiania zachodu słońca w Luštica Bay, Japońska oferuje doświadczenie kulinarne, które jest jednocześnie intymne i na światowym poziomie.