Winery Garnet
Bar, Montenegro
famous Montenegrinske vinregionen i landsbyen Godinje, som også er en del av Skadar Innsjø Nationalpark. Steinhuset hvor de prosesserer og oppbevarer vinene sine, er minst fem århundrer gammelt, omgitt av lignende stil og alderhus, som danner den unike bosetningen som staten Montenegro har utpekt som kulturarv – Den historiske landsbyen Godinje.
De organiserer vin- og matprøving fra april til november på terrassen til
vingården, ved siden av det som pleide å være sommerhuset til den Montenegrinske Balsic-dynastiet.
Winery Garnet produserer hvitvin fra Chardonnay og rosé- og rødvin fra autentisk
Montenegrinske Vranac-varietal. For gjestene deres tilbyr de en mulighet til å prøve viner og flere fruktlikører og tradisjonell brennevin, men også å pare drikken med hjemmelaget mat laget av lokale ingredienser. Under prøvingen vil alltid noen fra familien være glade for å dele historier fra familiens historie, erfaringer fra vinproduksjonen, eller historiske fakta om regionen og Godinje.
Den historiske landsbyen Godinje er stort sett øde, men mystisk og fredelig. Den er
omgitt av smale bekker og vakker natur. Bare fem km unna byen
Virpazar, som er senteret for aktivitetene i Skadar Innsjø Nationalpark, er Godinje lett
tilgjengelig med bil, sykkel eller til fots.
Hvis du ønsker å oppleve prøvingen på Garnet vingård, bør du gjøre en reservasjon først, siden det er en liten familie vingård og de har mye å gjøre på vinmarkene.