Heritage Hotel Leon Coronato & Restaurant Djardin

Perast er en av de mest monumentale byene i Montenegro. Med tallrike verdifulle bygninger og hus, samt Perast Museum, tar dette stedet pusten fra besøkende, og det forblir som en av de mest kjente montenegrinske minnene. Det er et favorittsted for unge par fra hele verden, som ofte velger å gifte seg i en av de fantastiske barokk-lokalene langs kysten av Perast. 

Et av våre favorittsteder i Perast har alltid vært den koselige og vakre hagen til Djardin Restaurant, som ligger nær kirken Saint Nicholas, med en fantastisk utsikt over de to holmene – Vår Frue av Klippene og Sankt George. Den nyeste tillegget til tilbudet er den fantastiske gamle villaen som er omgjort til et hotell som startet driften sommeren 2019. Hotellet fikk navnet sitt etter handelsskipet fra Perast fra 1600-tallet, kalt Leon Coronato.

Etter 300 år med å ferdes på de urolige havene, seilte Leon Coronato endelig inn i sin trygge havn, Perast. Størrelsen, sjøførte posisjon, og den originale arkitekturstilen til arvehotellet reflekterer den typiske barokkarkitekturen fra 1500-tallet. Tidligere kalt Vasel, er Leon Coronato arven til den montenegrinske familien Martinovic- Brajkovic-Radulovic.

Leon Coronato, oversatt til engelsk ‘krone-løve’, var et av de eldste Perast-fartøyene som ble brukt til handel på havene. Familien Martinovic – Brajkovic var en av de mest anerkjente familiene i den tiden, og kaptein Marko Martinovic var en av de best kjente sjøfolkene på 1600-tallet, da Perast begynte å vokse sin maritime makt og barokk utseende. Kaptein Martinovic underviste de russiske adelsmennene i maritime vitenskaper. Hans familie eide over 40 fartøy. Fartøyet var en typisk båt fra den tiden, med 3 master, brukt til å handle varer. Perasts mest populære var kalt Leon Coronato med en baug prydet av en løve med krone, og på akterspeilet bar den byens våpenskjold, et kors som holder to hender. Det var 10 kanoner på hver side og fem store rifler til hver. Det ble eid av familien Vick Smekje, hvis sønn Peter etablerte handel og kommunikasjon med de baltiske havnene på den tiden. Dette var Perasts gullalder, under den venetianske republikken, som fortsatt setter sitt preg i dag, gjennom den enorme historiske og kulturelle arven som Perast reflekterer.

Leon Coronato Heritage Hotel har 14 eksklusive rom med havutsikt, og tilbyr en fredelig kystatmosfære og en restaurant med tradisjonell mat. 

 

Restaurant Djardin

Med rustende palmer og bølger som bryter mot kysten, ligger restaurant Djardin i det naturlige miljøet ved Boka. 

Restaurant Djardin serverer tradisjonell Boka-bay-kjøkken til en upåklagelig standard. Den enkle menyen tar ikke bort fra restaurantens sjarm, da kvaliteten er feilfri. Ligger på sjøpromenaden, har restauranten en spektakulær utsikt over de to holmene - Sankt George og Vår Frue av Klippene, godt kjent for alle turister. Restauranten har sin egen lekeplass for barn i ett hjørne, og imøtekommer familier med små barn. 

Navnet på restauranten oversatt betyr hagen, ettersom stedet har en vakker hage mot sjøen, komfortabel og praktisk for alle typer sammenkomster eller bare en enkel lunsj eller middag. Rett ved sjøen, på steindokken over veien fra hotellet/restaurantbygningen, ligger en ekstra terrasse, som er vakker for en romantisk middag rett ved vannet eller bare en avslappende kaffestund.