Catovica Mlini vinner av BIG SEE Tourism Award 2020
Part of the My Guide Network Since 2006 180+ destinations
Vi er ekstremt glade for å kunngjøre at den mest fremtredende montenegrinske restauranten, Konoba Ćatovića Mlini, har blitt valgt for BIG SEE TURISMEPRIS 2020. Prosjektet har også blitt nominert til beste prosjekt (Grand Prix) i kategorien Kreativ historie og identitet som opplevelse.
Catovica Mlini Konoba ble valgt og nominert av BIGs team. Den BIG, offisielt en institusjon - Senter for Kreativ Økonomi i Sørøst-Europa, er i praksis et stort paraply for en rekke interessante kreative bestrebelser basert i Designbyen, i Sloveniens hovedstad, Ljubljana. BIG er også en organisator av festivaler Big Architecture, Wood Icon, Creative Tourism og Month of Design.
BIG SEE er den nyeste, siste og mest spennende plattformen i BIG-paraplyen som systematisk utforsker, evaluerer, eksponerer og promoverer forretnings- og kreativ dyktighet fra Sørøst-Europa. Det samler 19 land og 350 millioner mennesker. Det representerer et unikt forum og fellesskap for diskusjon og utvikling av regionens kulturelle, økonomiske og politiske rolle og dens betydning og innvirkning i den globaliserte verden. Hensikten med arbeidet deres er å bringe sterke kreative praksiser nærmere publikum, i den større regionen Sørøst-Europa.
Catovica Mlini Restaurant ble deres valg for årets Turisme Designpris i kategorien kreative historier og identitet som opplevelse. For 26 år siden, Lazar Ćatović har lagt mye arbeid og kjærlighet i møllen og familiehuset som har vært i familien hans i over 200 år, og har gjort dem til en restaurant av verdensklasse.
Det som gjør Ćatovića Mlini unik er Lazars idé om å bevare harmonien og enheten som lokalbefolkningen og naturen har skapt, sammen. Alt arbeidet som er gjort på vertshuset har blitt gjort i tråd med lokal tradisjon og kultur og med et nøye valg av hver detalj. Takket være Lazars visjon lever eiendommen videre.
Hva mer kan vi si annet enn at vi er ekstremt stolte av å samarbeide med mennesker med visjoner som Lazar selv, som er vår langvarige venn og forretningspartner! Gratulerer!
Merk: Med tanke på den nåværende COVID-19-situasjonen, vil årets arrangement og prisutdeling ikke bli avholdt i Ljubljana, som vanlig, men online.
Catovica Mlini Konoba ble valgt og nominert av BIGs team. Den BIG, offisielt en institusjon - Senter for Kreativ Økonomi i Sørøst-Europa, er i praksis et stort paraply for en rekke interessante kreative bestrebelser basert i Designbyen, i Sloveniens hovedstad, Ljubljana. BIG er også en organisator av festivaler Big Architecture, Wood Icon, Creative Tourism og Month of Design.
BIG SEE er den nyeste, siste og mest spennende plattformen i BIG-paraplyen som systematisk utforsker, evaluerer, eksponerer og promoverer forretnings- og kreativ dyktighet fra Sørøst-Europa. Det samler 19 land og 350 millioner mennesker. Det representerer et unikt forum og fellesskap for diskusjon og utvikling av regionens kulturelle, økonomiske og politiske rolle og dens betydning og innvirkning i den globaliserte verden. Hensikten med arbeidet deres er å bringe sterke kreative praksiser nærmere publikum, i den større regionen Sørøst-Europa.
Catovica Mlini Restaurant ble deres valg for årets Turisme Designpris i kategorien kreative historier og identitet som opplevelse. For 26 år siden, Lazar Ćatović har lagt mye arbeid og kjærlighet i møllen og familiehuset som har vært i familien hans i over 200 år, og har gjort dem til en restaurant av verdensklasse.
Det som gjør Ćatovića Mlini unik er Lazars idé om å bevare harmonien og enheten som lokalbefolkningen og naturen har skapt, sammen. Alt arbeidet som er gjort på vertshuset har blitt gjort i tråd med lokal tradisjon og kultur og med et nøye valg av hver detalj. Takket være Lazars visjon lever eiendommen videre.
Hva mer kan vi si annet enn at vi er ekstremt stolte av å samarbeide med mennesker med visjoner som Lazar selv, som er vår langvarige venn og forretningspartner! Gratulerer!
Merk: Med tanke på den nåværende COVID-19-situasjonen, vil årets arrangement og prisutdeling ikke bli avholdt i Ljubljana, som vanlig, men online.
By Andjela
