National Restaurant Sova
door Familie Vujosevic
In één oogopslag
Familie Vujosevic is de familie met de traditionele particuliere onderneming in de horeca die al meer dan 20 jaar actief is! In 1997 openenden ze een particuliere brouwerij die HBH LIGHT BEER produceerde. Het binnenlandse FIT-bier werd verdeeld naar restaurants in Budva, eigendom van deze familie.<\/p>\r\n\r\n
De tijd bood mogelijkheden voor de opening van de pub-restaurants op vier locaties: Podgorica, Budva, Bar en Niksic. In de pubs werd FIT-tappij met barbecue en gerechten bereid volgens oorspronkelijke Montenegrijnse recepten geserveerd.<\/p>\r\n\r\n
In het jaar 2000 breidde het werk zich uit en begon Familie Vujosevic goederen uit China te importeren, wat uiteindelijk resulteerde in de opening van een meubelzaak, verlichting en huishoudelijke artikelen.<\/p>\r\n\r\n
Twee jaar later huurden ze een strandbar op het beroemde Richard's Head voor de oude stad Budva. Ze transformeerden de bar in een tavern, symbolisch 'Oude Stad' genoemd, waar ze zeevruchtgerechten serveerden.<\/p>\r\n\r\n
De eerder genoemde brouwerijen in Budva en Podgorica werden Chinese restaurants met Chinese koks die traditionele Chinese gerechten serveerden.<\/p>\r\n\r\n
Tegenwoordig heeft de familie Vujosevic hun bedrijf uitgebreid en zijn ze actief in Budva, Bar en Podgorica - het nationale restaurant FIT in Bar, Villa Balkan en tavern Stari grad in de oude stad Budva, en een fastfoodkraam Chilli in Podgorica.<\/p>\r\n\r\n
Naast restaurants biedt Villa Balkan exclusieve appartementen binnen de muren van de oude stad Budva met een prachtig uitzicht over de jachthaven.
\r\n
\r\nIets totaal nieuws in hun aanbod is zeker het nieuwe Chinese fastfoodstation Shanghai, gelegen in de Vucedolska straat in Podgorica. Hier kun je jezelf verwennen met de beste maaltijden gecombineerd met Chinese specerijen en nog veel meer!
\r\n
\r\nTer uitbreiding van hun bedrijf heeft de familie Vujosevic onlangs hun restaurant in het stadscentrum van Podgorica gerenoveerd, dat nu het nationale keukenrestaurant Sova (in het Engels: Uil) is. Ze willen de nationale keuken promoten, maar je kunt ook a la carte<\/em> bestellen.
\r\n
\r\nHun nieuwe manager, Mariana, is iemand die al lange tijd betrokken is bij de horecabranche, aangezien ze verschillende restaurants in de regio heeft geleid. Ze bracht de trend van de dagelijkse menu's, dus dit kan de plek zijn waar je kwaliteitsmaaltijden kunt vinden die dagelijks worden gekookt tegen redelijke prijzen.
\r\n
\r\nMet een prettige sfeer, professioneel personeel en een geweldige selectie van kaas en voedsel kan Sova jouw nieuwe plek in Podgorica zijn!
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n <\/p>\r\n
