Galion

Er is gezegd dat, wanneer je dineert binnen de stadsmuren van Kotor, het moeilijk is om 'het bos door de bomen' te zien en dat de middelmatige restaurants vaak de verborgen parels overschaduwen.<\/p>

Bezoekers zouden daarom iets verder weg moeten trekken, naar Galion aan de andere kant van de haven. Dit is het nummer één restaurant in Kotor volgens Trip Advisor en een plaats die je niet mag missen tijdens je bezoek aan de stad. Het restaurant ligt letterlijk op een terras boven de blauwe oceaan en met 180-graden glazen muren kunnen gasten terugkijken op de historische oude muren van Kotor. Dit is recentelijk gerenoveerd en nu veel groter voor degenen die buiten willen zitten op een warme dag wanneer de bries van het water komt. De voorgevel van het gebouw is ook een indrukwekkende ontvangst en maakt de extra wandeling de moeite waard.<\/p>

Echter, het is niet alleen de architectuur die bezoekers overtuigt. Het eten voldoet aan de hoge standaard die door de omgeving is gesteld - er is een verfijnd vismenu, en het personeel brengt de verse vangst naar voren en helpt gasten bij het kiezen van hun gerecht. Deze worden meestal geserveerd met olie en knoflook voor een eenvoudige en frisse smaak. Er is ook een internationaal menu, perfect voor de smaken van elke diner, met onder andere champignonsoep en truffelolie, risotto met avocado en specerijen, en een uitgebreide wijnlijst om je maaltijd te begeleiden.<\/p>

Het smaakvolle en indrukwekkende décor bij Galion wordt gelukkig evenaards door het eten en de service die gasten hier zullen vinden; de kosten blijven redelijk en maken dit de nummer één bestemming voor gasten in Kotor, zo niet heel Montenegro.<\/p>