Catovica Mlini
Montenegro
Het Catovica Mlini restaurant is te vinden in het kleine dorpje Morinj, halverwege de bekendere steden Herceg Novi en Kotor. Catovica Mlini betekent 'de molens van de Catovic familie', waar de familie Catovic al meer dan tweehonderd jaar haar molens gebruikt om bloem te maken.
In de afgelopen 25 jaar heeft de eigenaar Lazar, samen met zijn familie, liefdevol gewerkt om het bedrijf te transformeren tot een van de top 10 restaurants in Montenegro. De ambiance is perfect, het eten is glorieuze, met een gevarieerd en uitgebreid Mediterraan menu, en de omgeving is magisch.
De oude molens zijn er nog steeds, inclusief de waterstroom die hen deed draaien. Vandaag de dag vormen de romantische molens een prachtige setting voor deze konoba (taverne).
Dit restaurant is populair om zijn zeevruchten gerechten, hoewel er ook andere opties beschikbaar zijn. Het uitstekende menu biedt zeevruchtensalades, garnalen, zelfgemaakte kaas en prosciutto zijn allemaal het proeven waard, zoals typisch voor de lokale regio. Een wijd scala aan wijnen is ook beschikbaar en omvat huisgemaakte en bijzonder goede internationale wijnen.
<\/p>
Tijdens de zomer is het zeer aangenaam om in het buitenrestaurant te zitten en te genieten van de bezienswaardigheden en geluiden die dit restaurant uniek maken. Geniet van het omliggende groen, terwijl de bries de verstikkende warmte van de noodzakelijke frisheid voorziet. Je kunt ook buiten zitten in de winter als je dat liever hebt, hoewel de temperaturen aanzienlijk lager zijn; het personeel zal je vriendelijk voorzien van dekens om ervoor te zorgen dat je comfortabel bent tijdens je buiten dineren. Binnen is de indrukwekkende traditionele decoratie zeker een bezoek waard.<\/em><\/strong><\/h3>
Hoewel dit restaurant alleen bereikbaar is met de auto of per boot, is het de moeite waard om de moeite te nemen. Het is zo romantisch en vormt een prachtige avondwandeling voordat je aankomt net voor het donker wordt.<\/p>
<\/p>
Hoewel dit restaurant alleen bereikbaar is met de auto of per boot, is het de moeite waard om de moeite te nemen. Het is zo romantisch en vormt een prachtige avondwandeling voordat je aankomt net voor het donker wordt.<\/p>
