ルシュティツァ湾のKiki’s：イタリアの魂が日本の精密さと出会う場所

マリーナビレッジプロムナードの入口で、そこに ルシュティツァ湾の 魅力が広がるアドリア海に、すべての料理が物語を語り、すべてのディテールが家のように感じられる場所があります。ようこそ、 キキの — イタリアの温かさ、日本の洗練、モンテネグロの活気ある魂がテーブルに集まるレストラン。
 

シェフ ドゥシャン ポポフとの新しい章

今シーズン、キキでは新たな試みがあり、専門的な指導の下にある エグゼクティブシェフ ドゥシャン ポポフ、その料理哲学はキキの遺産を見事に補完しています。ドゥシャンは古典的なヨーロッパのトレーニング、ボイヴォディナでの幼少期からの深いルーツ、そして 日本の料理の精度 を取り入れ、全ての料理を引き立てます。
   
イタリアの伝統、日本のミニマリズム、地中海の魂というこのユニークな調和が、キキのメニューを非常に特別なものにしています。地元の穀物を用いた焼きたてのアーチザンパンから、 ブルグル、ハーブ、エダマメ、だし醤油ミリンソースで詰めたパプリカのような繊細に層を重ねた料理まで、各皿には情熱、記憶、技術が反映されています。
 

設定：マリーナビレッジの魔法

きらめく背景に対して ルシュティツァ湾のマリーナビレッジ、キキは食事以上のものを提供します - 雰囲気を提供します。オープンエアレイアウトは、インドアの優雅さからアルフレスコの魅力へとシームレスに流れ、軽いランチ、ゆったりとしたディナー、またはサンセットアペリティーボに最適です。
 
レストランはプロムナードのエントリーポイントに理想的に位置し、ルシュティツァ湾のイベントハブ、ブティック、ウォーターフロントの散策からすぐの距離です。ビーチの日を終えた後の立ち寄りや、夕方に出かけるためのスタートとして、 キキはそれ自体が目的地です。


 

シグネチャーの味：試すべきこと

チームがあなたを味の旅に連れて行き、一つ一つのコースが物語のように展開します。まずは 生のアドリア海の魚から始め、発酵した旨味のあるノートを探求し、シェフドゥシャンの個人的なお気に入りである、遅くまで燃え続ける、 deceptively simpleな 詰め物をしたパプリカ - その深さで全てのゲストを驚かせる料理です。
 
あなたの食事には、地元のモンテネグロのラベルやイタリアの人気ワインを含む、専門的にキュレートされたワインリストからの選択肢を組み合わせるか、チームに完璧なペアリングを推奨させましょう。


 

個人的なタッチのある場所

キキでの食事の最も忘れがたい部分は、キキ自身かもしれません。彼女はしばしばゲストとおしゃべりし、レシピを説明し、物語を共有し、すべての人が家族に帰ってきたように感じさせます。それは稀な組み合わせの 料理の専門知識と真のホスピタリティ が訪問を思い出に変えます。
   
この夏、 ルシュティツァ湾のキキで アドリア海を越え、再び戻る旅へあなたを連れて行きます - 味、伝統、そして美しい食事を共有する喜びを通して。