Montenegrin Soul-Healing Wine Tour

ワインは、実際にはテロワールの純粋な表れであり、テロワールはモンテネグロの人々の自然、歴史、勇気を純粋に表わしています。私たちの岩だらけの風景は、私たちの古い物語をVranacおよびŽižak (Gigiac)（在来のブドウ品種）を通して語りますが、私たちのホスピタリティは、カベルネ、ソーヴィニョン、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランのような国際的なワインに表れています。もし本当にワインのテイスティングを楽しみたいのであれば、彼らの家で試してみるべきです。そこで、私たちは、あなたのために全く異なる表現を持つ3つの最も興味深いワイナリーを選びました。
 

 
私たちがあなたと共有したい国の一部は、何世紀にもわたって変わっていません。それは、スカダー湖のすぐ上に位置するゴディニエ村です。ほとんど人がいないこの村では、夏の間に季節の果物の香りを感じ、ワインやラキアの昔ながらの作り方を見ることができます。本物の田舎のバルカンの魂を、手作りの美味しい料理とともに味わうことができます。私たちは、ゴディニエの珍しい若者の一人、ミシュコ・レコビッチによって愛情と知識で作られたワイン（地元のモンテネグロのブドウ品種Vranacの赤、Vranacからのロゼ、シャルドネからの白）とフルーツリキュール（クルミ、レモンなど）をご紹介します。

ゴディニエ村
 
このツアーには、ミシュコ・レコビッチとの１時間のガイド付き散策、地元の食べ物を伴うワインテイスティング（地元のチーズ3種、スモークハム、オリーブ、果物、パンなど）と、時折（事前予約のみ）新鮮な手作りメニューが含まれています。
 

 
良いワインの物語は思い出から始まります。祖先がワインを作っていた方法を思い出しながら、ダルコ・コピトビッチ氏は自身の物語を作り上げています。彼は3人の娘と妻を持ち、彼の素晴らしいワインについての多くの歴史をあなたに語るでしょう。そのワインにはモンテネグロのテロワールの特徴的なサインがあります。

コピトビッチワイナリー
 
この生産者からの人気のある3種類のワインと、基本的な国の料理プレート（スモークハム、チーズ、オリーブ）を味わいますが、もし本物の快楽主義者であれば、Vranacブドウで作られた非常に珍しいユニークなワイン（限定版のポスコクまたはクラリェフスキ・ペチャト）をリクエストすることもできます。
 

 
自然の贅沢を求めているのであれば、モンテネグロ中部のワインと食べ物を味わい、首都近くのラデビッチワイナリーを訪れることを強くお勧めします。これらのワインは、農薬や除草剤を使わずに自然に清浄された土壌で育てられたブドウから作られています。ワインは優れた技術者イヴァン・ダシッチによって製造され、試飲する食べ物はモンテネグロの最良の小規模食品生産者の一つによって作られています。オーナーであるゴラン・ラデビッチ氏は、中国、南アフリカ、ケイマン諸島で医師として働いた豊富なプロフェッショナルおよび人生経験を持っており、彼の人生物語は彼のワインと同様に息を呑むものです。このツアーでは、ドライシャルドネ、セミスイートシャルドネ、カベルネソーヴィニョン、シラー、ヴラナック、ルネ（プレミアムリキュールセミスイート白ワイン）の6種類のワインと地元のプレート（チーズ、オリーブ、スモークハム、ソーセージなど）を味わいます。

ラデビッチワイナリー
 
価格
 
1つのワイナリーツアー - 1人当たり70-90ユーロから
 
1つのワイナリーを訪問（お好みのものを選択）
・    1つのワイナリー（約5種類のワインをテイスティング）
・    ラキアのテイスティング
・    手作りの食べ物（パン、プロシュート、チーズ、オリーブなど）
・    高級ミニバンによる送迎
・    英語を話すツアーガイド
・    ツアーの所要時間：半日
・    コトル/ブドバ/ポドゴリツァからの出発（ホテル/アパートの送迎をリクエスト）
 
 
プレミアムツアー （ガーネット、コピトビッチ、ラデビッチ）、価格150ユーロ per person
 
・    3つのワイナリー（約15種類のワインをテイスティング）
・    ラキアのテイスティング
・    手作りの食べ物（パン、プロシュート、チーズ、オリーブなど）
・    高級ミニバンによる送迎
・    英語を話すツアーガイド
・    ゴディニエ村の訪問
・    ヴィルパザールの訪問
・    ツアーの所要時間：全日
・    コトル/ブドバ/ポドゴリツァからの出発（ホテル/アパートの送迎をリクエスト）