Catovica Mlini
モンテネグロ
地元のおすすめ
地中海シーフードレストラン
カトビッチャ・ムリニレストランは、小さな村モリンに位置しており、より知られている都市ヘルチェグ・ノヴィとコトルの中間にあります。カトビッチャ・ムリニは「カトビッチ家の水車」を意味し、カトビッチ一家は200年以上にわたって自家製の小麦粉を作るために水車を利用してきました。
過去25年間、オーナーのラザールとその家族は、このビジネスをモンテネグロのトップ10レストランの一つに育て上げるために、愛情を持って取り組んできました。雰囲気は完璧で、食事は素晴らしく、多彩で豊富な地中海料理のメニューが提供され、設定は魔法のようです。
古い水車は今も残っており、それらを回していた水流もあります。今日、ロマンティックな水車はこのコノバ（タバン）の美しい背景を作り出しています。
このレストランはシーフード料理で人気がありますが、他の選択肢も用意されています。素晴らしいメニューには、シーフードサラダ、エビ、自家製のチーズ、プロシュートなど、地元地域の典型的な料理が含まれており、どれも味わう価値があります。豊富なワインの種類も揃っており、自家製のものや特に優れた国際的なワインが楽しめます。
夏には、外のダイニングエリアで座り、このレストランをユニークにしている景色や音を楽しむのがとても快適です。周囲の緑に囲まれ、そよ風が蒸し暑さに必要な新鮮さを与えてくれます。冬でも外に座ることができますが、気温はかなり低く、スタッフが親切にブランケットを提供して、アフレスコダイニング中も快適に過ごせるようにします。内部には見事な伝統的装飾が施されており、一見の価値があります。
このレストランは車またはボートでアクセスが必要ですが、それだけの価値があります。非常にロマンティックで、暗くなる前に到着すると、素敵なディナー前の散歩に最適です。
