Niksicko Pivo

モンテネグロの醸造所の始まりは19世紀の終わりまで遡り、1896年に地域の人であるヤンコ・クリヴォカピッチが、ニクシッチにビール生産のための初めての工場を開く許可をニコラ国王に求めたことから始まります。その工場はシンボリックに「オノゴスト」と名付けられ、これはニクシッチの古い名前でした。独立したビジネスの難しさから、ヤンコは工場を法人（株式会社）に変更する必要があり、この法人は急速に発展したため、新しい工場を建設しなければなりませんでした。今回は「トレブジェサ」という名前が付けられました。トレブジェサは、ニクシッチ市の自然公園で、散歩、ジョギング、リラクセーションのための最も人気のあるスポットです。この会社は今日まで「トレブジェサ」という名前を維持しています。 <\/p>

ニクシッチのビールは、その品質で多くの記録を打ち立てました。1932年には、トレブジェサ醸造所がパリで国際的な賞を受賞し、その後も多数の賞を受けました。現在、この醸造所はアメリカ・カナダの大手ビール会社モルソン・クアーズの傘下にあります。 <\/p>

責任あるアルコール消費

トレブジェサ醸造所は、地元市場のリーダーとして持続可能な発展を重視しています。その業務は、経済的、社会的、環境的原則に基づいています。ビールは食品として見なされており、トレブジェサ醸造所は、ニクシッチビールがあなたの健康的な生活習慣の一部である理由はないと考えています！これは、適度な消費と不適切な状況での消費を避けることを意味します。トレブジェサ醸造所は、第一に社会的責任から、第二に自社製品の誤用を防ぎたいから、適度な消費を促進しています。また、運転中に自社製品を使用しない運転者の責任を強調しており、18歳未満の未成年者に対する制限を支持しています。<\/p>

ブランド哲学

ニクシッチビールは、楽しみのために作られ、楽しみのためにあります！1896年から厳選された原材料が、楽しむために仕立てられた認識可能なバランスの取れた味を提供します。ニクシッチビールは古い友情を保持し、新しい友情を育み、リラックスした友好的な雰囲気を楽しむことができるすべての人々をつなげます。<\/p>

ビール生産

ニクシッチビールの生産プロセスでは、4つの原材料が使用されます：水、麦芽、大麦、ホップ、そして酵母です。過程は2つのフェーズで進みます - ウォートの作成とビールの作成です。ウォートは水と麦芽を混ぜて作られ、その後濾過によって分離されます。それからホップを加え、しばらく煮ます。煮るプロセスの後、酵母を加え、アルコール発酵のプロセスが始まります。発酵の後、ビールは酵母から濾過され、低温での熟成プロセスに入ります。クリスタルクリアなビールのために、熟成プロセスの後に追加の濾過を行います。 <\/p>