Plantaze July 13th
Montenegro
Oltre al Vranac, qui a Plantaze, puoi trovare Krstac, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Blanc. Le grandi varietà rosse mondiali sono guidate dal Cabernet Sauvignon e Merlot, e Alicante Bouchet e Negroamaro raggiungono risultati significativi. Nei blend sperimentali con Vranac, Marselan e Petit Verdot, si distinguono particolarmente.
Plantaze è l'unica cantina che produce vino da questa varietà di uva autoctona.
Allo stesso tempo, Plantaze gestisce un gran numero di appezzamenti sperimentali nei vigneti con altre 28 varietà di uva da vino. Da diversi anni prestano particolare attenzione al rinnovamento di una varietà di uva bianca autoctona montenegrina un po' dimenticata chiamata Žižak, i cui vini ci aspettiamo con particolare eccitazione.