Niksicko Pivo

Le origini della birreria in Montenegro risalgono alla fine del XIX secolo, nell'anno 1896, quando Janko Krivokapic, un giovane del posto, chiese il permesso al re Nikola di aprire la prima fabbrica di produzione di birra a Niksic. Quella fabbrica fu simbolicamente chiamata Onogost, che era il vecchio nome della città di Niksic. A causa delle difficoltà nel gestire un'attività indipendente, Janko dovette trasformare la sua fabbrica in una società per azioni, che si sviluppò rapidamente, rendendo necessario costruire una nuova fabbrica, questa volta chiamata 'Trebjesa'. Trebjesa, parco naturale nella città di Niksic, è il luogo più popolare per passeggiate, jogging e relax. L'azienda ha mantenuto il nome Trebjesa fino ad oggi. <\/p>\r\n\r\n

La birra di Niksic ha battuto molti record grazie alla sua qualità. Nel 1932, la birreria Trebjesa ottiene un premio internazionale a Parigi e, dopo questo, i premi sono stati numerosi. Oggi, questa birreria fa parte di una delle più grandi birrerie del mondo, Molson Coors, che è una corporation americano-canadese. <\/p>\r\n\r\n

CONSUMO RESPONSABILE DI ALCOL

In qualità di leader nel mercato domestico, la birreria Trebjesa insiste sullo sviluppo sostenibile. Il suo lavoro si basa su principi economici, sociali ed ecologici. La birra è considerata un prodotto alimentare e la birreria Trebjesa non vede motivo per cui Niksicko Pivo non dovrebbe essere una delle vostre abitudini di vita sana! Ciò significa consumo moderato e assenza di consumo in situazioni inappropriate. La birreria Trebjesa insiste sul consumo moderato, prima di tutto, per responsabilità sociale e, in secondo luogo, perché vuole prevenire qualsiasi abuso dei propri prodotti. Pretendono che i conducenti siano responsabili e non utilizzino i loro prodotti mentre guidano un veicolo a motore e sostengono le restrizioni per i minorenni, sotto i 18 anni.<\/p>\r\n\r\n

FILOSOFIA DEL MARCHIO

Niksicko Pivo è fatto con piacere e per piacere! Ingredienti attentamente selezionati, dal 1896, offrono un sapore riconoscibile e bilanciato, creato per essere gustato. Niksicko Pivo mantiene antiche e crea nuove amicizie e connette tutte le persone che sanno come godere dell'atmosfera rilassata e amichevole.<\/p>\r\n\r\n

PRODUZIONE DELLA BIRRA

Nel processo di produzione di Niksicko Pivo si utilizzano 4 ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito. Il processo si svolge in 2 fasi - produzione del mosto e produzione della birra. Il mosto viene prodotto mescolando l'acqua con il malto d'orzo e poi separato per percolazione. Poi si aggiunge il luppolo e si cucina per un po'. Dopo il processo di cottura, si aggiunge il lievito e può iniziare il processo di fermentazione alcolica. Dopo la fermentazione, la birra viene filtrata dal lievito e poi passa al processo di maturazione a basse temperature. Per ottenere una birra cristallina, si effettua una filtrazione aggiuntiva dopo il processo di maturazione. <\/p>