National Restaurant Sova
di Famiglia Vujosevic
La Famiglia Vujosevic è una famiglia con una tradizione di business privato nel campo dell'ospitalità che lavora da oltre 20 anni! Nell'anno 1997 hanno aperto una birreria privata che produceva la birra HBH LIGHT. La birra domestica FIT veniva distribuita ai ristoranti a Budva, di proprietà di questa famiglia.<\/p>
Il tempo ha creato le condizioni per l'apertura di pub-ristoranti in quattro location: Podgorica, Budva, Bar e Niksic. Nei pub, veniva servita la birra alla spina FIT con barbecue e piatti preparati secondo ricette montenegrine originali.<\/p>
Nell'anno 2000, il lavoro si espande e la Famiglia Vujosevic inizia ad importare merci dalla Cina e alla fine apre un salone di mobili, illuminazione e attrezzature per la casa.<\/p>
Due anni dopo, affittano un bar sulla famosa testa di Richard di fronte alla città vecchia di Budva. Trasformano il bar in taverna, chiamandola simbolicamente 'Città Vecchia' dove servono piatti di pesce.<\/p>
Le birrerie già menzionate a Budva e Podgorica si trasformano in ristoranti cinesi, con chef cinesi che servono cibo tradizionale cinese.<\/p>
Oggi, la famiglia Vujosevic ha ampliato la sua attività e opera a Budva, Bar e Podgorica - ristorante nazionale FIT a Bar, Villa Balkan e taverna Stari grad nella città vecchia di Budva, e chiosco di fast food Chilli a Podgorica.<\/p>
Oltre ai ristoranti, la Villa Balkan offre appartamenti esclusivi all'interno delle mura della città vecchia di Budva con una vista mozzafiato sul porto.
Qualcosa di totalmente nuovo nella loro offerta è sicuramente la nuova stazione di fast food cinese Shanghai, situata in via Vucedolska a Podgorica. Qui puoi gustare i migliori piatti abbinati a spezie cinesi e molto altro!
Espandendo la loro attività, la famiglia Vujosevic ha recentemente ristrutturato il loro ristorante nel centro città di Podgorica, che ora si presenta come ristorante di cucina nazionale chiamato Sova (la traduzione inglese è Gufo). Tendono a promuovere la cucina nazionale, ma puoi anche ordinare a la carte<\/em>.
Il loro nuovo manager, Mariana, è una persona che è stata coinvolta nel settore dell'ospitalità da molto tempo, poiché ha gestito vari ristoranti in tutta la regione. Ha portato la tendenza dei menù giornalieri, quindi questo può essere il posto dove trovare cibo di qualità cucinato quotidianamente a prezzi ragionevoli.
Con un'atmosfera piacevole, personale professionale e un'ottima selezione di formaggi e cibi, Sova può essere il tuo nuovo punto di ristoro a Podgorica!
<\/p>
