Mola Wines
Rogami in Montenegro
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La cantina Mola si trova a nord di Podgorica, appena fuori città, dove le pianure incontrano le colline della regione dei Piperi. All'interno della regione vinicola di Rogami, la cantina Mola è già stata stabilita come la sosta più importante sulla strada del vino in Montenegro. I vigneti di Mola sono situati in un paesaggio bellissimo a Rogami, coprendo un'area di 20.000 metri quadrati, inclusi Mrki krš (Dark karst) e Bilo. Come indica il nome, questa terra è molto inaccessibile. Il terreno roccioso è stato trasformato in un vigneto fiorente - una striscia verde che è stata riconosciuta negli anni dagli abitanti di Rogami e dai passanti. Dalla base dei vigneti, ci sono viste stupende su Doclea romana, sul canyon della Morača, sull'intera Podgorica e tramite la pianura di Zeta fino al Lago di Scutari.
Dal 2009, dopo molti sforzi e perseveranza, Mola ha creato 2 ettari di vigneti, su un terreno comunemente conosciuto come non fertile e inaccessibile. I vigneti di Mola sui pendii di Rogami sono orientati a sud, costantemente accarezzati dal vento del nord e inondati di sole durante il giorno. Tutti i vini di Mola sviluppano una complessità eccezionale e un carattere minerale.
La produzione di vino è principalmente un'attività familiare nella cantina Mola. Contrapponendosi alla tradizione antiquata, utilizzano un'esperienza preziosa, principi moderni di produzione vinicola e attrezzature aggiornate. Da questo Mola ha creato una gamma di vini che ora sono immediatamente riconoscibili sul mercato.
Sin dall'inizio, i vinificatori di Mola sono guidati dal fatto che dipendono dalla natura e che solo la natura può fornire la migliore risorsa con cui lavorare. È per questo che alla Mola non sono mai pronti a scendere a compromessi. I sostenitori del vino Mola sanno già che anno dopo anno avranno sempre un prodotto eccezionale e costante. Dopo ogni vendemmia, all'interno delle mura della cantina di Mola, vengono preparati decine di blend, di cui solo alcuni selezionati arrivano sulla tavola dei loro consumatori.
Dal 2009, dopo molti sforzi e perseveranza, Mola ha creato 2 ettari di vigneti, su un terreno comunemente conosciuto come non fertile e inaccessibile. I vigneti di Mola sui pendii di Rogami sono orientati a sud, costantemente accarezzati dal vento del nord e inondati di sole durante il giorno. Tutti i vini di Mola sviluppano una complessità eccezionale e un carattere minerale.
La produzione di vino è principalmente un'attività familiare nella cantina Mola. Contrapponendosi alla tradizione antiquata, utilizzano un'esperienza preziosa, principi moderni di produzione vinicola e attrezzature aggiornate. Da questo Mola ha creato una gamma di vini che ora sono immediatamente riconoscibili sul mercato.
Sin dall'inizio, i vinificatori di Mola sono guidati dal fatto che dipendono dalla natura e che solo la natura può fornire la migliore risorsa con cui lavorare. È per questo che alla Mola non sono mai pronti a scendere a compromessi. I sostenitori del vino Mola sanno già che anno dopo anno avranno sempre un prodotto eccezionale e costante. Dopo ogni vendemmia, all'interno delle mura della cantina di Mola, vengono preparati decine di blend, di cui solo alcuni selezionati arrivano sulla tavola dei loro consumatori.
