Niksicko Pivo

Les débuts de la brasserie au Monténégro remontent à la fin du 19ème siècle, en 1896, lorsque Janko Krivokapić, un habitant local, a demandé la permission au roi Nikola d'ouvrir la première usine de production de bière à Niksic. Cette usine a été symboliquement nommée Onogost, qui était l'ancien nom de la ville de Niksic. En raison des difficultés dans l'entreprise indépendante, Janko a dû transformer son usine en société (société par actions), qui se développait rapidement, si bien qu'il a fallu construire une nouvelle brasserie, cette fois appelée 'Trebjesa'. Trebjesa, parc naturel dans la ville de Niksic, est l'endroit le plus populaire pour se promener, faire du jogging et se détendre. L'entreprise a gardé le nom Trebjesa jusqu'à nos jours. <\/p>\r\n\r\n

La bière de Niksic a battu de nombreux records grâce à sa qualité. En 1932, la brasserie Trebjesa reçoit un prix international à Paris, et après cela, les récompenses ont été nombreuses. Aujourd'hui, cette brasserie fait partie de l'une des plus grandes brasseries mondiales, Molson Coors, qui est une entreprise américano-canadienne. <\/p>\r\n\r\n

CONSOMMATION RESPONSABLE D'ALCOOL<\/p>\r\n\r\n

En tant que leader sur le marché domestique, la brasserie Trebjesa insiste sur le développement durable. Son travail est basé sur des principes économiques, sociaux et écologiques. La bière est considérée comme un produit alimentaire et la brasserie Trebjesa ne voit pas de raison pour laquelle Niksicko Pivo ne serait pas l'une de vos habitudes de vie saines ! Cela signifie une consommation modérée et une non-consommation dans des situations inappropriées. La brasserie Trebjesa insiste sur la consommation modérée, avant tout, en raison de la responsabilité sociale et ensuite parce qu'elle souhaite prévenir tout usage abusif de ses produits. Ils insistent sur le fait que les conducteurs soient responsables et ne consomment pas leurs produits en conduisant un véhicule à moteur, et soutiennent les restrictions pour les mineurs de moins de 18 ans.<\/p>\r\n\r\n

PHILOSOPHIE DE MARQUE<\/p>\r\n\r\n

Niksicko Pivo est fait avec plaisir et pour le plaisir ! Des ingrédients soigneusement sélectionnés, depuis 1896, vous offrent un goût équilibré et reconnaissable, fait pour être apprécié. Niksicko Pivo préserve les anciennes amitiés et en crée de nouvelles, reliant toutes les personnes qui savent apprécier une atmosphère détendue et amicale.<\/p>\r\n\r\n

PRODUCTION DE BIÈRE<\/p>\r\n\r\n

Dans le processus de production de Niksicko Pivo, 4 ingrédients sont utilisés : eau, malt d'orge, houblon et levure. Le processus se déroule en 2 phases - la fabrication du moût et la fabrication de la bière. Le moût est produit en mélangeant l'eau avec le malt d'orge puis en le séparant par percolation. Ensuite, vous ajoutez le houblon et le faites cuire pendant un certain temps. Après le processus de cuisson, vous ajoutez la levure et le processus de fermentation alcoolique peut commencer. Après la fermentation, la bière est filtrée de la levure puis elle entre dans le processus de maturation à basse température. Pour obtenir une bière claire, un filtrage supplémentaire est effectué après le processus de maturation. <\/p>