Tavern Ribar
Monténégro
Au milieu de la baie de Boka, dans un petit endroit appelé Kostanjica, à 3 km de Kamenari (station de ferry), se trouve une taverne côtière authentique. <\/p>
Cachée dans la verdure et le parfum de la mer Méditerranée et des plantes, dans le magnifique environnement de la baie, ce restaurant offre le meilleur que la nature puisse offrir. La taverne est accessible par la route ou par la mer. Si vous venez en voiture, il y a un parking pour vous, mais si vous préférez venir en bateau, ne vous inquiétez pas - cet endroit a un accès facile aux quais. <\/p>
La cuisine du restaurant est basée sur la cuisine traditionnelle côtière de la baie de Boka. Le menu contient des spécialités de la cuisine méditerranéenne, à base de la pêche quotidienne fraîche de la mer, capturée par l'équipe de pêcheurs de la taverne.<\/p>
Le menu est flexible, donc il y a toujours des plats du jour, mais il s'agit principalement de cuisine côtière authentique, avec une simplicité de préparation, ce qui est extrêmement rare de nos jours. Préparer ce type de nourriture nécessite beaucoup de connaissances et une pléthore d'épices méditerranéennes - herbes fraîches et huile d'olive extra vierge. C'est à vous de choisir - des poissons de première classe, des moules, des crevettes, des calamars, toutes sortes de risottos - il vous suffit de choisir votre préféré !<\/p>
La taverne elle-même est construite dans un style rustique et il y a un petit musée avec des antiquités de la mer et de la côte. Le restaurant possède un aquarium avec de l'eau de mer, des poissons et des homards. À l'intérieur de la taverne, il y a une cave à vin séparée, avec une table à manger, un véritable coin pour des rassemblements intimes et des plaisirs hédonistes. Les vins de la cave proviennent du monde entier avec plus de 150 étiquettes parmi lesquelles les invités peuvent choisir.<\/p>
La vue incroyable depuis la taverne sur la baie de Boka et Verige (la partie la plus étroite de la baie et son entrée) vous incite à rester dans cette taverne pendant des heures.<\/p>
