Mola Wines
Rogami au Monténégro
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Le domaine viticole Mola est situé au nord de Podgorica, juste en dehors de la ville où les plaines rencontrent les collines de la région de Piperi. Dans la région viticole de Rogami, le domaine Mola s'est déjà établi comme l'arrêt le plus important sur la route des vins au Monténégro. Les vignes de Mola sont situées dans un paysage magnifique à Rogami, couvrant une superficie de 20 000 mètres carrés, incluant Mrki krš (karst sombre) et Bilo. Comme son nom l'indique, ce terrain est très inaccessible. Le terrain rocheux a été transformé en un vignoble florissant - une bande verte reconnue depuis des années par les habitants de Rogami et les passants. Du pied des vignes, il y a des vues incroyables sur la Doclea romaine, le canyon de la Moraca, toute Podgorica et à travers la plaine de Zeta jusqu'au lac de Skadar.
Depuis 2009, après beaucoup d'efforts et de persistance, Mola a créé 2 hectares de vignes, sur un sol couramment connu comme infertile et inaccessible. Les vignes de Mola sur les pentes de Rogami sont orientées au sud, constamment caressées par le vent du nord et baignées de soleil durant la journée. Tous les vins de Mola développent une complexité exceptionnelle et un caractère minéral.
La production de vin est principalement une affaire de famille au domaine viticole Mola. Défendant la tradition dépassée, ils utilisent une expérience précieuse, des principes modernes de production de vin et un équipement à jour. De cela, Mola a créé une gamme de vins qui sont maintenant instantanément reconnaissables sur le marché.
Depuis le tout début, les vignerons de Mola sont guidés par le fait qu'ils dépendent de la nature et que seule la nature peut fournir les meilleures ressources à travailler. C'est pourquoi chez Mola, ils ne sont jamais prêts à faire des compromis. Les amateurs de vin de Mola savent déjà qu'année après année, ils auront toujours un produit d'une grande constance. Après chaque récolte, dans les murs de la cave à vins de Mola, des dizaines d'assemblages sont préparées, dont seuls quelques-uns sélectionnés parviennent à la table de leurs consommateurs.
Depuis 2009, après beaucoup d'efforts et de persistance, Mola a créé 2 hectares de vignes, sur un sol couramment connu comme infertile et inaccessible. Les vignes de Mola sur les pentes de Rogami sont orientées au sud, constamment caressées par le vent du nord et baignées de soleil durant la journée. Tous les vins de Mola développent une complexité exceptionnelle et un caractère minéral.
La production de vin est principalement une affaire de famille au domaine viticole Mola. Défendant la tradition dépassée, ils utilisent une expérience précieuse, des principes modernes de production de vin et un équipement à jour. De cela, Mola a créé une gamme de vins qui sont maintenant instantanément reconnaissables sur le marché.
Depuis le tout début, les vignerons de Mola sont guidés par le fait qu'ils dépendent de la nature et que seule la nature peut fournir les meilleures ressources à travailler. C'est pourquoi chez Mola, ils ne sont jamais prêts à faire des compromis. Les amateurs de vin de Mola savent déjà qu'année après année, ils auront toujours un produit d'une grande constance. Après chaque récolte, dans les murs de la cave à vins de Mola, des dizaines d'assemblages sont préparées, dont seuls quelques-uns sélectionnés parviennent à la table de leurs consommateurs.
