Heritage Hotel Leon Coronato & Restaurant Djardin

Perast est l'une des villes les plus monumentales du Monténégro. Avec de nombreux bâtiments et maisons de grande valeur ainsi que le Musée de Perast, cet endroit fascine les visiteurs et reste l'un des souvenirs monténégrins les plus reconnaissables. C'est un lieu prisé des jeunes couples du monde entier, qui décident souvent de se marier dans l'un des magnifiques lieux baroques disponibles le long de la côte de Perast. 

L'un de nos endroits préférés à Perast a toujours été le jardin cosy et magnifique du Restaurant Djardin, situé près de l'église Saint-Nicolas, offrant une vue imprenable sur les 2 îlots – Notre-Dame du Rocher et Saint-Georges. La nouvelle offre comprend une merveilleuse vieille villa transformée en hôtel qui a commencé à fonctionner à l'été 2019. L'hôtel a été nommé d'après le navire de commerce de Perast du XVIIe siècle, appelé Leon Coronato.

Après 300 ans à errer sur des mers troublées, Leon Coronato a enfin vogué vers son port sûr, Perast. La taille, la position sur la mer et le style architectural original de l'hôtel patrimonial reflètent le style baroque typique de l'architecture du XVe siècle. Autrefois nommé Vasel, Leon Coronato est l'héritage d'une famille monténégrine, les Martinovic-Brajkovic-Radlović.

Leon Coronato, traduit en anglais par ‘lion couronné’, était l'un des plus anciens vaisseaux de Perast utilisés pour le commerce en mer. La famille Martinovic – Brajkovic était l'une des familles les plus reconnues de cette époque et le capitaine Marko Martinovic était l'un des marins les plus connus au XVIIe siècle, lorsque Perast a commencé à renforcer sa puissance maritime et son allure baroque. Le capitaine Martinovic était celui qui enseignait aux nobles russes les sciences maritimes. Sa famille possédait plus de 40 vaisseaux. Le vaisseau était un bateau typique de cette époque, avec 3 mâts, utilisé pour le transport de marchandises. Le plus populaire de Perast s'appelait Leon Coronato, avec un proue ornée d'un lion couronné, et à la poupe portait le blason de la ville de Perast, un croix tenant deux mains. Il y avait 10 canons de chaque côté et cinq grandes carabines. Il appartenait à la famille de Vick Smekje dont le fils Peter a établi le commerce et la communication avec les ports baltes de l'époque. C'était l'âge d'or de Perast, sous la République vénitienne, dont les marques sont encore visibles aujourd'hui, à travers l'énorme patrimoine historique et culturel que Perast représente.

L'Hôtel Patrimoine Leon Coronato dispose de 14 chambres exclusives avec vue sur la baie, offre une atmosphère paisible en bord de mer et un restaurant de cuisine traditionnelle. 

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Restaurant Djardin<\/em><\/h2>\r\n\r\n

Avec des palmiers rouillés et des vagues s'écrasant sur le rivage, dans l'environnement naturel de Boka, se trouve le restaurant Djardin. 

Le Restaurant Djardin sert une cuisine traditionnelle de la baie de Boka à un niveau impeccable. Le menu simple n'enlève rien au charme du restaurant, car la qualité est sans défaut. Situé sur la promenade, le restaurant offre une vue spectaculaire sur les 2 îlots - Saint-Georges et Notre-Dame du Rocher, bien connus de tous les touristes. S'adaptant aux familles avec de jeunes enfants, le restaurant dispose de sa propre aire de jeux pour enfants dans un coin. 

Le nom du restaurant se traduit par le jardin, car l'endroit dispose d'un magnifique jardin en bord de mer, confortable et pratique pour tous les types de rassemblements ou simplement un déjeuner ou un dîner simple. Juste au bord de la mer, au quai en pierre de l'autre côté de la route de l'hôtel/du bâtiment du restaurant, la terrasse additionnelle est située, ce qui est magnifique pour un dîner romantique juste au bord de l'eau ou simplement pour un moment de café relaxant.

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