Budva
Une perle de la côte monténégrine
La ville côtière de Budva, au Monténégro, est l’un des plus anciens établissements de toute la côte adriatique, les premières mentions documentées de la ville remontant au Ve siècle av. J.-C. On y trouve des traces de la présence de colons de la Grèce antique et de l’Empire romain. Certains spécialistes pensent que la vieille ville de Budva était à l’origine une île, sur laquelle l’accumulation de sédiments a fini par créer un isthme de sable, reliant ainsi l’île aux rivages de la côte adriatique.
Le Miami monténégrin
Ces dernières années, Budva a été surnommée par certains le « Miami monténégrin », en raison du tourisme florissant dans la région, de sa vie nocturne animée et de ses plages magnifiques. La ville est centrée sur la Riviera de Budva, une portion de 22 miles de la côte adriatique qui compte parmi les lieux les plus populaires et les plus beaux du Monténégro.
Au cœur de la saison estivale, cette ville côtière très prisée attire les vacanciers venus profiter de la splendeur de ses différentes plages et de son architecture locale. La vieille ville de Budva est un merveilleux témoignage de diversité architecturale, de raffinement et d’antiquité, avec ses nombreuses boutiques, cafés, restaurants, galeries et musées. La région est également bien desservie par des lignes de bus reliant les autres villes du Monténégro ainsi que les grandes villes des pays voisins.
Les remparts de Budva revêtent une importance architecturale et historique, et les visiteurs viennent depuis de nombreuses années admirer leur beauté. Au sud de la ville se trouve la grande forteresse, ou Citadelle, qui domine la ville en contrebas. Construite à l’origine au XVIIe siècle, la Citadelle a été détruite par un tremblement de terre en 1979, puis entièrement reconstruite en 1987. La vieille ville détient également le titre de plus petite ville à avoir accueilli un concert de The Rolling Stones, qui se sont produits sur la plage de Jaz devant 35 000 personnes ! C’est deux fois la population de la ville entière.
Fruits de mer
La situation de Budva au bord de la mer Adriatique signifie que la région a une longue tradition de pêche maritime, qui se reflète dans la qualité de la cuisine locale. Par exemple, Jadran est un restaurant familial local qui propose des plats typiques de la région. On trouve également plusieurs autres établissements gastronomiques de qualité, dont le restaurant Hedone, situé au 15e étage de l’ hôtel Tre Canne. Pour vraiment goûter à la cuisine locale, il faut déguster les plats de fruits de mer. Les moules fraîchement pêchées, servies dans une sauce locale à base d’huile d’olive, d’ail, de citron vert et de persil frais, sont un délicieux plat du terroir. Les vacanciers peuvent également savourer différents poissons grillés, des salades de poulpe et des plats de riz noir.
L’animation à Budva
Les familles peuvent profiter d’un bon choix d’activités, notamment des services proposés sur le front de mer et des activités nautiques. Quant aux amateurs de visites, la région offre plusieurs hébergements de grande qualité et, étant donné que le choix est vaste, il est recommandé de faire des recherches en ligne. On y trouve de nombreuses possibilités de séjour en bord de mer et quelques hôtels exceptionnels qui ont attiré des personnalités parmi les plus glamour du monde, comme Elizabeth Taylor, Sophia Loren, Klaudia Schiffer, etc.
L’un des lieux les plus prisés de Budva est l’ hôtel-île de Sveti Stefan . À la fois îlot et hôtel cinq étoiles, ce lieu prestigieux attire à Budva des célébrités du monde entier. Le complexe de l’îlot fait partie du groupe Aman Resorts et est connu sous le nom d’Aman Sveti Stefan. Il comprend également une partie sur le continent, où se trouve la Villa Miločer.
Budva est surtout connue pour ses plages, et l’une des plus célèbres est la plage de Jaz, avec ses deux longues plages de sable d’environ 1 200 m de long. La superficie totale des plages est de 22 500 m². Cette plage est l’une des plus belles de la mer Adriatique et attire de nombreuses personnes chaque année.
Outre ses plages, Budva est également très réputée pour sa vie nocturne. De nombreuses boîtes de nuit et discothèques sont ouvertes tout au long de l’été, et certaines le sont également hors saison estivale. Ces établissements attirent autant les habitants que les visiteurs. Nous vous recommandons vivement d’en visiter quelques-uns afin de rapporter chez vous de beaux souvenirs de la vie nocturne monténégrine.