Galion
Montenegro
On sanottu, että Kotorin kaupungin muurien sisällä ruokaillessa on vaikeaa nähdä 'metsä puilta', ja keskinkertaiset ravintolat usein varjostavat piilotettuja helmiä.<\/p>
Vierailijoiden tulisi siis vaeltaa hieman kauemmas, Galioniin sataman toiselle puolelle. Trip Advisorin mukaan Kotorin paras ravintola, tämä on paikka, jota ei voi ohittaa kaupunkia vierailtaessa. Ravintola sijaitsee kirjaimellisesti terassilla turkoosin meren ylle, ja 180 asteen lasiseinien ansiosta ruokailijat voivat ihailla Kotorin historiallisia muureja. Tämä on hiljattain remontoitu ja on nyt paljon suurempi kaikille, jotka haluavat istua ulkona lämpimänä päivänä, jolloin tuuli puhaltaa vedeltä. Rakennuksen etufasadi on myös vaikuttava tervetuloa ja tekee ylimääräisestä kävelystä palkitsevan.<\/p>
Kuitenkin ei vain arkkitehtuuri voita vierailijoiden sydämiä. Ruoka vastaa ympäristön asettamaa korkeaa standardia - tarjolla on hienostunut kalamenu, ja henkilökunta tuo tuoretta saalista ja auttaa asiakkaita valitsemaan ruokalautasensa. Nämä tarjoillaan yleensä öljyjen ja valkosipulin kanssa yksinkertaisena ja raikkaana makuelämyksenä. Tarjolla on myös kansainvälinen menu, joka sopii kaikkien ruokailijoiden makuihin ja jossa on esimerkiksi sienikeittoa ja tryffeliöljyä, avokadorisottoa mausteiden kera ja laaja viinilista, joka täydentää ateriaasi.<\/p>
Tyylikäs ja vaikuttava sisustus Galionissa on onneksi yhtä hyvä kuin ruoka ja palvelu, joita asiakkaat löytävät täältä; hinta on kohtuullinen ja tekee tästä Kotorin, ellei koko Montenegron, ykköskohteen.<\/p>