Niksicko Pivo

Los comienzos de la cervecería en Montenegro se remontan a finales del siglo XIX, en el año 1896, cuando Janko Krivokapić, un local, pidió permiso al Rey Nikola para abrir la primera fábrica de producción de cerveza en Nikšić. Esa fábrica fue simbólicamente llamada Onogost, que era el antiguo nombre de la ciudad de Nikšić. Debido a las dificultades en el negocio independiente, Janko necesitó convertir su fábrica en una corporación (sociedad anónima), la cual se estaba desarrollando rápidamente, por lo que tuvieron que construir una nueva fábrica, esta vez llamada 'Trebješa'. Trebješa, un parque de naturaleza en la ciudad de Nikšić, es el lugar más popular para caminar, correr y relajarse. La compañía ha mantenido el nombre Trebješa hasta hoy. 

La cerveza de Nikšić rompió muchos récords con su calidad. En 1932, la cervecería Trebješa ganó un premio internacional en París, y después de este, los premios fueronnumerosos. Hoy en día, esta cervecería está bajo uno de los mayores grupos cerveceros del mundo, Molson Coors, que es una corporación canadiense-estadounidense. 

CONSUMO RESPONSABLE DE ALCOHOL

Como líder en el mercado local, la cervecería Trebješa insiste en el desarrollo sostenible. Su trabajo se basa en principios económicos, sociales y ecológicos. La cerveza se considera un producto alimenticio y la cervecería Trebješa no ve razón por la cual Niksicko Pivo no debería ser uno de tus hábitos saludables de vida. ¡Esto significa consumo moderado y no consumo en situaciones inapropiadas! La cervecería Trebješa insiste en el consumo moderado, primero, por responsabilidad social y segundo, porque quieren detener cualquier abuso de sus productos. Insisten en que los conductores sean responsables y no usen sus productos mientras conducen un vehículo de motor y apoyan las restricciones para los menores de 18 años.<\/p>

FILOSOFÍA DE MARCA

Niksicko Pivo se elabora con placer y para el placer. Ingredientes cuidadosamente seleccionados, desde 1896, te brindan un sabor reconocible y equilibrado, hecho para disfrutar. Niksicko Pivo mantiene viejas y crea nuevas amistades y conecta a todas las personas que saben disfrutar de la atmósfera relajada y amigable.<\/p>

PRODUCCIÓN DE CERVEZA

En el proceso de producción de Niksicko Pivo se utilizan 4 ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. El proceso se desarrolla en 2 fases: la elaboración del mosto y la fabricación de la cerveza. El mosto se produce mezclando el agua con la malta de cebada y luego se separa por percolación. Luego se añade lúpulo y se cocina por un tiempo. Después del proceso de cocción, se añade la levadura y puede comenzar el proceso de fermentación alcohólica. Tras la fermentación, la cerveza se filtra de la levadura y luego entra en el proceso de maduración a bajas temperaturas. Para una cerveza cristalina, se realiza un filtrado adicional después del proceso de maduración. <\/p>