Heritage Hotel Leon Coronato & Restaurant Djardin

Perast er en af de mest monumentale byer i Montenegro. Med adskillige værdifulde bygninger og huse samt Perast Museum, imponerer dette sted folk og forbliver et af de mest genkendelige montenegrinske minder. Det er et yndet sted for unge par fra hele verden, der ofte beslutter at gifte sig i en af de fantastiske barok-muligheder langs Perasts kyst. 

Et af vores yndlingssteder i Perast har altid været den hyggelige og smukke have ved Djardin Restaurant, som ligger tæt på kirken Sankt Nicholas, med den fantastiske udsigt over de 2 øer - Vour Lady of the Rocks og Sankt George. Den nyeste tilføjelse til deres udbud er den vidunderlige gamle villa, der er omdannet til et hotel og begyndte at fungere i sommeren 2019. Hotellet har fået sit navn efter den handelsinde Perast-skib fra det 17. århundrede, kaldet Leon Coronato.

Efter 300 år med at bevæge sig på de urolige hav, sejlede Leon Coronato endelig ind i sin sikre havn, Perast. Størrelsen, den havvendte beliggenhed og den oprindelige arkitektoniske stil af det kulturarv-hotel reflekterer den typiske barok-arkitektur fra det 15. århundrede. Tidligere navngivet Vasel, er Leon Coronato arven fra en montenegrinsk familie Martinovic- Brajkovic-Radulovic.

Leon Coronato, oversat til engelsk ‘krone-løve’, var et af de ældste Perast-fartøjer brugt til handel på havet. Familien Martinovic – Brajkovic var en af de mest anerkendte familier i den tid og kaptajn Marko Martinovic var en af de bedst kendte søfolk tilbage i det 17. århundrede, da Perast begyndte at vokse sin maritime magt og barok klædedragt. Kaptajn Martinovic var den, der underviste de russiske adelsmænd i maritime videnskaber. Hans familie ejede over 40 skibe. Fartøjet var en typisk båt fra den tid, med 3 master, brugt til at handle med varer. Perast's mest populære var kaldet Leon Coronato med en stævn udsmykket af en løve med krone, og på agterenden bar det byvåbnet for Perast, et kors, der holder to hænder. Der var 10 kanoner på hver side og fem store rifler hver. Det blev ejet af familien Vick Smekje, hvis søn Peter etablerede handelen og kommunikationen med de baltiske havne på det tidspunkt. Dette var Perasts guldæra under den venetianske republik, som stadig i dag kan ses gennem den enorme historiske og kulturelle arv, som Perast reflekterer.

Leon Coronato Heritage Hotel har 14 eksklusive værelser med havudsigt, det tilbyder en fredelig havstemning og en traditionel cuisine restaurant. 

 <\/p>

Restaurant Djardin<\/em><\/h2>

Med rustende palmer og bølger, der bryder ved kysten, ligger restaurant Djardin i den naturlige skønhed i Boka. 

Restaurant Djardin serverer traditionel Boka Bay-køkken til en upåklagelig standard. Den enkle menu trækker ikke fra restaurantens charme, da kvaliteten er fejlfri. Beliggende på promenaden, har restauranten en spektakulær udsigt over de 2 øer - Sankt George og Vour Lady of the Rocks, som er velkendte for alle turister. Restaurant henvender sig til familier med små børn, og har sit eget børnelegeområde i et hjørne. 

Navnet på restauranten oversat betyder haven, da stedet har en smuk have ved havet, komfortabel og praktisk til alle slags samlinger eller bare en simpel frokost eller middag. Lige ved havet på den stenede kaj overfor hotellet/restauranten, ligger en ekstra terrasse, som er smuk til en romantisk middag lige ved vandet eller bare en afslappende kaffetid.<\/p>

 <\/p>