Bastion
Montenegro
Hvis du leder efter en fiske restaurant, der ligger væk fra de centrale pladser i Kotor, så skal du tage til denne spisested nær den UNESCO-listede Nordport i den historiske gamle del af byen. Den lille plads, som Bastion vender ud mod, har en følelse af privatliv, især da den er omgivet af den imponerende arkitektur omkring den. Terrassen ved Bastion er et fantastisk sted at tilbringe timer med at drikke og forkæle sig med mad.<\/p>
Lokale i Kotor anbefaler ofte dette som den bedste seafood i området, og det vil ikke skuffe besøgende. Menuen inkluderer frisk fisk fra lokale vande og retter som chowder, blæksprutte blæk og blæksprutte risotto samt specialiteten, blæksprutte fyldt med lokal skinke og ost. Denne ret er kendt på Bastion og er et must for enhver fiskeelsker. Hvis du er mere til skaldyr, så gå efter muslingerne Bouzzara, du vil være garanteret aldrig at have set muslinger af denne imponerende størrelse. Tilbehøret af sprøde morgenfrue kartofler med spinat fuldender måltidet.<\/p>
Servicen her er også fantastisk, med tjenere der har en fremragende viden om engelsk, og nogle endda med en god sans for humor. Dette er et imødekommende og imponerende sted i Kotor for familiemiddage.<\/p>